Клюквенная настойка «Царская»: в дворянских домах она часто подавалась зимой
В царской России настойки были не только любимым напитком на застольях, но и важным элементом культуры
Настойки на Руси готовились из ягод, трав, кореньев, специй. Многие из этих рецептов сохранились до наших дней. Автор блога Калдырье поделился старинным рецептом клюквенной настойки «Царская». В дворянских домах она часто подавалась зимой.
Для приготовления вам потребуется: клюква — 300 г, водка — 500 мл, сахар — 100 г, вода — 100 мл
Клюкву разомните и смешайте с водкой. Настаивайте в тёмном месте 10 дней, периодически взбалтывая.
Сварите сироп из сахара и воды, остудите.
Процедите настойку через марлю и добавьте сироп. Перемешайте и дайте напитку постоять ещё 3 дня.
Ранее мы рассказывали рецепты 3 лучших настоек на водке.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Эта настойка подняла на ноги смертельно больного графа Орлова: китайский рецепт из 5 трав — в чем секрет «Ерофеича»
Вкусная настойка на грецком орехе: идеальный рецепт на холодную осень — гости всегда просят налить еще
Алкогольный напиток на шиповнике: готовится просто, получается вкусным и полезным — украшение любого застолья
Идеальная настойка: прозрачная, с ароматным насыщенным вкусом — некоторые нюансы, позволяющие сделать ее совершенством
Ягоды, корни, травы: с чем гурманы выбирают алкоголь — народный рейтинг
Экспресс-напиток: быстрая настойка — готовим за сутки к нежданным гостям
Интересное
Психологический светофор: что мешает вам нажать на газ — узнайте причину своих страхов
18:02 – 29 апреля
Ваша счастливая звезда: пройдите психологическое исследование — интуиция подскажет путь
15:01 – 29 апреля
Комплексная помощь вашей смородине — 5 этапов защиты: спасаем урожай
13:26 – 29 апреля
Ваш секрет обаяния — узнайте за 15 секунд: используем цветочную подсказку
10:34 – 29 апреля
Себестоимость против долговечности: горячая оцинковка стала историей — всему виной тонкая сталь
9:04 – 29 апреля
Секреты стройности: 5 правил для ваших очитков — приручаем непослушные цветы
7:29 – 29 апреля
Ваше влияние на окружающих — сладкая правда: тайны характера больше не скроешь
6:04 – 29 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 30 апреля, четверг: Весы — выскажут наболевшее, Козероги — перепишут планы, а Рыбы — смоют тревогу водой
4:45 – 29 апреля
Героизм в зоне СВО — студент Академии милиции награжден посмертно: последняя вылазка Артема Сугробова
23:28 – 28 апреля
Развиваем целеустремленность — 3 сердца подскажут верный путь: психологическая практика
20:57 – 28 апреля
