Заслуженный врач России рассказала почему необходимо запретить использование пальмового масла в питании детей

Депутат Государственной Думы от Мурманской области, заслуженный врач России Татьяна Кусайко рассказала, что сегодня Госдума приняла обращение к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину, в котором предлагается ограничить использование пальмового масла в производстве пищевых продуктов. Депутат подчеркнула, что данная инициатива особенно актуальна в контексте детского питания.

По мнению Кусайко, было бы целесообразно полностью запретить использование пальмового масла в производстве продуктов и средств гигиены, предназначенных для детей. В частности, депутат отметила, что уровень контроля за качеством пальмового масла, а также условия его транспортировки и хранения в настоящее время недостаточный. Более того, часто в составе продуктов не указывается информация о наличии пальмового масла.

«Основная проблема заключается в том, что недобросовестные производители могут использовать пальмовое масло в своих продуктах, не указывая его в составе. Это создает риск для здоровья потребителей, особенно для детей, чья иммунная система и организм в целом находятся в стадии формирования. Важно, чтобы государственные органы, ответственные за контроль качества продуктов питания, усилили свои меры и обеспечили безопасность питания для всех граждан, особенно для самых уязвимых групп населения. Также участились случаи, когда потребителей вводят в заблуждение, маркируя молокосодержащие продукты с заменителями молочных жиров как молочные», - отмечает парламентарий.

В обращении, направленном в правительство, также отмечается, что избыточное употребление пальмового масла оказывает негативное влияние на здоровье граждан, в том числе приводит к повышению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (включая ишемическую болезнь сердца), ожирения и метаболических нарушений. Кроме того, при нагревании пальмового масла образуются токсичные вещества, которые могут способствовать развитию онкологических заболеваний и отрицательному воздействию на репродуктивную функцию человека. Негативные последствия применения пальмового масла подтверждаются не только российскими, но и международными научными исследованиями.

Вместе с тем в документе предлагается изымать и уничтожать фальсифицированную продукцию за счет производителя, что должно повысить ответственность за обман потребителей, а также ввести акцизы на пальмовое масло.

Госдума предполагает получить ответ на свое обращение до 1 декабря текущего года.