16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:48 Четверг 23 октября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Бывшего бригадира приговорили к условному сроку после смертельного схода вагонов под Оленегорском

9:44 – 23 октября

Воспитание патриотизма в детях должно начинаться в семье

9:29 – 23 октября

До шести градусов тепла ожидается в Мурманской области 23 октября

8:46 – 23 октября

Готовлю картошку по-деревенски лучше, чем в ресторане: внутри мягкая, снаружи — с золотистой корочкой

9:45 – 23 октября

Проблемы с щитовидной железой: чем они опасны для женщин и детей — мало кто знает, какой ужас может начаться

8:45 – 23 октября

Стремительный взлёт по карьерной лестнице: после 24 октября этот знак Зодиака «вырастет» в работе — дела пойдут в гору

8:30 – 23 октября

Хурма станет сладкой-сладкой — что сделать, чтобы плоды перестали вязать: 4 способа — домашние варианты ускорения созревания фруктов

6:15 – 23 октября

Хурма вяжет, если она не дозрела

На портале «Едим Дома» с Юлией Высоцкой посвятили материал хурме. Как известно, этот фрукт вяжет, и мало кому это нравится. Но оказывается, можно немного изменить вкус в лучшую сторону. Вкус хурмы можно оставить таким же терпким, но добавить сладости.

Самый простой способ — положите плоды в бумажный пакет и оставьте на пару дней при комнатной температуре. Хурма дозреет естественным путём.

Если времени в обрез, то положите хурму рядом с бананами или яблоками. Благодаря выделяемому этилену плоды дозреют уже через сутки.

Ещё один интересный способ — заморозка. Положите в морозильник плоды на пару часов. Потом разморозьте, после такой процедуры хурма станет менее вязкой.

Ещё быстрее можно заставить хурму дозреть — это облить кипятком. Но есть минус — часть витаминов может разрушиться.

Между тем, врачи не рекомендуют есть неспелую хурму. Так, диетолог Анна Ивашкевич в своём интервью АиФ рассказала, что в таких плодах много танинов.

Они могут приносить как пользу, так и вред. Танины оказывают противовоспалительное воздействие, останавливают кровотечения. Но при этом могут вызвать аллергические реакции.

Также их нельзя есть в большом количестве при болезнях почек и печени, людям с низким артериальным давлением и сердечно-сосудистыми болезнями.

Ранее мы рассказывали, как можно вырастить хурму дома из косточек.

Фото: Freepik

Лента новостей