Жернова на шее: воротники аристократии приводили к голоду — пшеницу тратили не на хлеб, а на крахмал

В Средневековье мода поражала своими аксессуарами. Автор канала «arts_tobe — просто об искусстве» рассказывает о широких воротниках, которые были обязательным атрибутом аристократов.

Эти воротники были жутко неудобными: подбородок приходилось всегда держать вверх, невозможно было поесть, не испачкавшись. Слуги были обязаны следить за чистотой воротников господ.

Этот воротник имел множество названий: горгера, раф, фреза и мельничный жёрнов.
Моду на него ввели с XIII века мужчины.

К 1560 годам воротник стали носить женщины, и он прибавил в размере, иногда выступая над плечами. К концу столетия воротник увеличился в толщине.

В XVI веке воротники стали «многослойными». Такой эффект достигался благодаря складкам. Первоначально воротники укладывали с помощью деревянных палочек, а затем крахмала, который массово производили из пшеницы. Крахмалить вещи англичан, где мода на большие воротники была наиболее распространена, научила беженка из Фландрии госпожа Динген ванн дер Плассе.

Такой воротник носил каждый аристократ. Он вынуждал держать осанку и гордо поднятый вверх подбородок. Конечно, было неудобно, но статус не позволял носить другие вещи.

Но в 1580 году королева Елизавета I приняла закон, ограничивающий размер горгер. А затем и вовсе воротники стали ниспадающими. А все произошло после того, как министр Уильям Сесил высказал королеве, что крахмал тратиться на проявление тщеславия и гордости, вместо того, чтобы накормить голодных. Ведь пшеницу можно было использовать в качестве муки, а не крахмала. Так произошли перемены в моде.

Всего накрахмаленные жабо продержались в моде в Европе в течение 70 лет.

Ранее мы рассказывали о том, как в Средневековье осваивался Кольский полуостров.