Ну-ка мечи стаканы на стол: алкогольные мифы средневековья — о вине и не только

Алкоголь сопровождал человечество еще с древних времен. Сейчас все чаще можно услышать довольно интересное мнение — многие мечтали бы попробовать средневековое пиво или вино. Конечно, в средние века люди знали толк в алкогольных напитках: пили их практически все, причем вместо воды. Но, как рассказал автор блога «Blackwood history», это утверждение достаточно далеко от правды.

Кое-что мы знаем наверняка: алкоголь в средние века действительно пили много. Простой люд довольствовался пивом, тогда как знать предпочитала монастырское вино. И почему-то у многих сложилось ошибочное мнение, что жители средневековья пили алкоголь по той причине, что вода была грязной, а кипятить ее не умели. И вот это уже — совершенно точно миф!

На самом деле, кипятить воду умели из средневековья: это доподлинно известно, поскольку до наших времен дошли рецепты безалкогольных напитков (которые ну очень напоминают современный чай). А алкоголь люди предпочитали…просто потому, что он намного вкуснее обычной воды. Вот такая вот забавная история получилась.

Кстати, о пиве. Рекомендуем прочитать наш материал про пользу вина.

Регина Шомахова

Фото freepik