Мясо в духовке готовлю в особом соусе: заворачиваю в фольгу, чтоб запеклось в собственном соку — вкуснее никто не пробовал

Приготовить мясо так, чтобы гости просто обомлели, это искусство. Шикарным рецептом поделились на Дзен-канале «Розовый баклажан».

Понадобится 900 гр свиной шейки, головка чеснока, 1 столовая ложка томатной пасты и столько же горчицы и мёда, 2 столовых ложки соевого соуса. Также нужны будут соль, перец и другие приправы.

Мясо получается красивым, аппетитным. Оно просто обалденно смотрится на столе и съедается с большим аппетитом.

Мясо нужно нашпиговать чесноком. Далее нужно сделать соус из всех ингредиентов. Их необходимо смешать.

После этого мясо следует щедро обмазать соусом и завернуть в фольгу. Оно должно запечься в духовке в собственном соку около 1,5 часов при температуре 200 градусов.

Затем фольгу нужно открыть, мясо полить оставшимся соком и готовить в духовке ещё около 10 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить орехово-яблочный пирог.