В Роспотребнадзоре рассказали, почему северянам не следует покупать фрукты и овощи с гнильцой

В региональном Роспотребнадзоре рассказали, почему северянам не следует покупать фрукты и овощи с гнильцой. Случается, что магазинах и супермаркетах такую некондицию продают с большими скидками. Однако сомнительная экономия может сказаться на здоровье, предупреждает специалист.

Как рассказал «АиФ-Мурманск» заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Мурманской области Евгений Шлейфер, продавать населению загнившие, испорченные фрукты и овощи по закону запрещено.

Такой запрет горячо поддерживают и медики, особенно это касается продуктов с плесенью. Продукты с плесенью обсеменены различной микрофлорой и усиливают бродильные процессы в пищеварительном тракте. И храниться варенье или соленье из таких фруктов и овощей не будет.

Фото: Александра Козлова