Закуска на все случаи жизни — рыба «по-польски»: всего 2 ингредиента — отменный вкус, готовится на раз-два-три
Рецепт простого, но вкусного салатика
Как приготовить вкусную закуску из рыбы, рассказала Наталья Калнина в своём блоге. Она представила рецепт рыбы «по-польски». Такую закуску посоветовала ей сделать её подписчица и блогер несказанно рада, что попробовала, ведь результат ей очень понравился.
Для закуски потребуется любая красная рыба, в этом варианте — горбуша. 1 кг рыбы обрабатываем — удаляем голову и плавники, внутренности, разрезаем на порционные кусочки.
Выкладываем их в кастрюлю, куда также добавляем соль, лавровый лист, укроп. После кипения варим около 10 минут, потом рыбу вынимаем.
Тем временем маринуем лук — 400 г лука нарезаем тонкими полукольцами, потом споласкиваем в холодной воде.
После, слив воду, добавляем 1,5 ст. л. сахара, столько же соли и 5 ст. л. уксуса 9% 5ст.л., наливаем воду и ждём 20 минут.
Остывшую рыбу отделяем от костей, измельчаем кусочки, солим, перчим. Собираем салат — сперва слой рыбы, потом слой лука, смазываем майонезом, после снова те же сочетания.
Для пропитывания убираем салат в холодильник на 5 часов, можно на ночь.
Ранее мы рассказывали, как приготовить интересный салат из сельди и помидоров.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Интересное
Топ-5 самых полезных сухофруктов: нутрициолог раскрыл лидеров по витаминам — иммунитет на высоте, энергия не падает, а хранятся они годами
2:36 – 6 октября
Лук и чеснок под зиму: когда сажать и как не прогадать со сроками
21:33 – 5 октября
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
Тонкости обрезки метельчатой гортензии: осенняя обрезка и укрытие на зиму
14:17 – 5 октября
Осенняя обрезка роз: агроном назвал точные сроки и схему — куст не вымерзает даже в минус тридцать, а весной цветёт в три раза обильнее
11:59 – 5 октября
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
9:03 – 5 октября
Ленивые пирожки с яйцом и луком без жарки: духовка делает своё дело, тесто нежное, а дети просят добавку
6:12 – 5 октября
Стирать полотенца и постельное вместе — ошибка, о которой молчат производители: ткань портится, появляется запах, а вещи изнашиваются втрое быстрее
3:01 – 5 октября
Душевая кабина вместо ванны: дизайнер назвал 3 причины отказа — площадь санузла +2 кв.м, уборка за 5 минут, а стиль как в пятизвёздочном отеле
21:46 – 4 октября
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
18:39 – 4 октября
