Эту закуску можно назвать самой яркой и оригинальной
Шеф-повар Василий Емельяненко поделился рецептом оригинальной закуски на праздничный стол из колбасы и огурца. Несмотря на простые ингредиенты, она точно впечатлит ваших гостей.
Вам понадобится бородинский хлеб, огурец (длинный), сырокопчёная колбаса, творожный сыр, каперсы, маринованный острый перец, сливочное масло.
Хлеб режем тонкими ломтиками, с помощью пекарского кольца вырезаем из мякиша кружочки.
Обжариваем их с двух сторон на сливочном масле. Огурец нарезаем овощечисткой на тонкие слайсы. На них выкладываем тонко нарезанную колбасу и сворачиваем в рулетик. Скрепляем зубочисткой.
Обжаренные гренки смазываем творожным сыром, сверху ставим рулетик, украшаем каперсами и колечками маринованного перца.
Ранее мы рассказывали, какие закуски можно приготовить на новогодний стол.
19:01 – 14 декабря
18:29 – 14 декабря
18:01 – 14 декабря
17:30 – 14 декабря
17:02 – 14 декабря
16:04 – 14 декабря
15:32 – 14 декабря
15:03 – 14 декабря
14:33 – 14 декабря
14:00 – 14 декабря