Волшебный Новый год: рыбный салат с авокадо — новый рецепт, проще не придумаешь
Удивляем близких изысками
Скоро Новый год и если вы хотите удивить свою семью или гостей, то приготовьте рыбный салат с авокадо. Автор канала «Розовый баклажан» приводит пошаговый рецепт приготовления блюда.
Берём солёную красную рыбу и режем кусочками. Это может быть сёмга или форель, но сгодится также горбуша. Сладкий репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.
Далее идёт авокадо: его нужно очистить и порезать кубиками. Многие не любят авокадо из-за пресноты. Но именно данный овощ придаёт салату пикантность. Рыба с ним «заиграет» по-другому.
Авокадо нужно сразу же после порезки полить соком лимона.
Берём сыр твёрдых сортов и трём на тёрке. Лучше всего подходит пармезан. Но можно взять сорт подешевле.
Остаётся зелень. В данный салат идёт только петрушка. Режем её мелко-мелко.
Затем смешиваем все ингредиенты и заправляем растительным маслом (можно оливковым или даже подсолнечным). Тщательно перемешиваем салат, блюдо готово.
Ингредиенты: 100 гр красной рыбы, 150 гр авокадо, 30 гр репчатого лука, 50 гр сыра, 2 ч. л. сока лимона, петрушка, масло, перец — по вкусу.
Ранее мы приводили рецепт салата с рыбой из консервов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Рис с авокадо взорвал наш семейный чат: гарнир, который едят ложками даже те, кто на диете
Диетический салат с цветной капустой: пикантная заправка — топит жир на животе после 50
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
Необычные соседи в одном салате: куриная печень и апельсин
Забудьте про тяжёлые слоёные салаты: готовим свежий салат с печенью трески и соусом без химии
Интересное
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
15:39 – 29 сентября
Не рвите эти цветы: ботаник назвал 12 краснокнижных растений, за которые грозит штраф до полумиллиона
12:26 – 29 сентября
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
9:13 – 29 сентября
Ящик под духовкой — не кладовка для сковородок: производитель раскрыл его настоящее назначение, о котором молчат инструкции
6:04 – 29 сентября
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
2:53 – 29 сентября
Одна чашка и три листа лавра: арома-ритуал за минуту, который защищает от вирусов всю осень и стоит копейки
22:15 – 28 сентября
