Пища для тревожных: какие продукты добавят спокойствия — в них много холина

Доказано, что у людей с повышенной тревожностью наблюдается нехватка в организме важного питательного вещества — холина, известного также как витамин В4. В каких продуктах он содержится, рассказала газета «Комсомольская правда».

Холин необходим для оптимального функционирования мозга, нервной системы (настроение, память, мышечный контроль) и печени. Нормализовать уровень этого вещества можно с помощью самых простых продуктов. Среди них говяжья печень, яйца, куриная грудка, лосось, брюссельская капуста и брокколи, все виды орехов, семечки, шпинат, бобы, чечевица, горох, соя, тофу и нут.

Чтобы холин лучше усваивался, ему в пар необходим бетаин. Он тоже содержится в Диетолог Татьяна Солнцева также обращает внимание на шпинат, в котором содержится бетаин — вещество, которое помогает усваивать холин.

Ранее мы писали, какие овощи укрепляют иммунитет.