Коллаген не из баночки, а из еды — какие продукты способствуют выработке этого вещества: 7 блюд, которые вернут молодость

Если болят суставы, то понятное дело, нужен дополнительный коллаген. Есть много препаратов с этим микроэлементом, но стоят они недёшево. Как восполнить нехватку этого вещества путём налаживания правильного питания, рассказали на канале «Академия Вкуса».

Классика — холодец, в хрящах и костях животных много коллагена, и при длительной варке он переходит в бульон. Есть часто холодец нельзя, но пару раз в месяц — вернёт вашей коже тонус и упругость.

Рыба с кожей — если хотя бы дважды в неделю есть рыбу, волосы становятся гуще.

Домашний костный бульон — такой часто давали раньше в советских столовых, есть даже специальные лечебные рецепты.

Яйца — кроме коллагена они содержат аминокислоты, из которых организм синтезирует собственный коллаген.

Бобовые — также способствуют выработке коллагена организмом. Для строительства коллагена важен витамин С, поэтому ешьте цитрусовые.

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный холодец.