Не покупайте полуфабрикаты: лазанья по рецепту, от которой гости будут в восторге — сырная корочка тает во рту
Ваши гости потребуют добавки
На дзен-канале «Посуда TalleR» поделились рецептом лазаньи. От такого блюда не откажутся даже самые искушённые гости.
Обжарьте лук до мягкости, добавьте тёртую морковь, потом фарш. Когда фарш подрумянится, положите в смесь томатную пасту, соль, перец, немного сахара. Влейте полстакана воды и тушите 10 минут под крышкой.
Для соуса растопите масло, всыпьте муку, помешивайте минуту. Влейте сливки, мешайте, пока не загустеет. Добавьте щепотку мускатного ореха.
В форму выкладывайте слоями. Макароны, мясной соус, сливочный соус. Сверху — тёртый сыр. Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах. Перед едой дайте постоять 10 минут.
Ранее мы поделились рецептом идеальной пасты.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелень не вянет и не теряет цвет: как я замораживаю укроп с луком в кубиках — и зимой суп пахнет летом
Сливочная похлебка с курицей и кукурузой: звучит дорого — готовится просто
Сырники без лепки: как я готовлю нежный творог с яйцом на сковороде за пару минут
Без варки и жарки: сочная скумбрия за 12 минут, которая вкуснее консервов
Забудьте про тяжёлые слоёные салаты: готовим свежий салат с печенью трески и соусом без химии
Ленивый «Сметанник» за 30 минут: торт, который не нужно печь в духовке
Интересное
Художницу из Петербурга, убитую мужем, похоронили в Финляндии
14:28 – 5 июля
Зелень не вянет и не теряет цвет: как я замораживаю укроп с луком в кубиках — и зимой суп пахнет летом
11:28 – 5 июля
Как избавиться от проволочника: горчица, перекопка и биопрепараты
10:13 – 5 июля
Сотрудницы банка, укравшие монеты на два миллиарда, работали допоздна
15:04 – 2 июля
Кондиционеры, мороженое и обезвоживание: как мы подставляем иммунитет летом — объяснил заслуженный врач России
11:05 – 30 июня
Сотрудниц банка в Петербурге заподозрили в хищении золотых монет на 2 млрд рублей
10:23 – 25 июня
Обвинённого в домогательствах туриста из Петербурга оправдали в Турции
17:24 – 23 июня
В Санкт-Петербурге сообщили о задержании бизнесмена Ильи Трабера
15:20 – 17 июня
Временное ограничение на продажу бензина на АЗС введено в Санкт-Петербурге
9:43 – 17 июня
После двух лет рабства в Мексике жительница Петербурга вернулась на родину
17:51 – 11 июня
