Сельдь обгоняет лосося: полезная и доступная — обязательна для здорового питания
Повезло, что недорогая
Когда встает вопрос о пользе той или иной рыбы для здоровья, многие останавливают свой выбор на дорогих сортах. Нутрициолог Игорь Ботоговский уверяет, что банальная сельдь обгоняет остальных конкурентов по многим показателям.
Все дело в концентрации длинноцепочечных омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ЭПК и ДГК) на грамм продукта. Эти жиры критически важны для когнитивных функций и работы сердечно-сосудистой системы.
По этому показателю традиционно лидируют мелкие жирные рыбы холодных вод, такие как сельдь, скумбрия и сардины. Исследования показали, что лучше всего усваиваются питательные вещества из мелких рыбных косточек.
Помимо содержания омега-3, сельдь богата белком, витамином D, селеном и витамином B12. Регулярное употребление этой рыбы снижает риск возрастных нарушений.
Обратите внимание на грамотное приготовление рыбы. Лучшим вариантом считается запекание или готовка на пару. Подавайте сельдь с овощами или цельнозерновым хлебом, такой дуэт прекрасно скажется на вашем самочувствии.
Ранее мы учили готовить закуску из красной рыбы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Культ молодости набирает оборот: обратная сторона даунэйджинга — страх смерти никто не отменял
Самые важные ошибки в уходе за волосами: их мы совершаем каждый день — ТОП-5 процедур, требуемых пересмотра
Снижение стресса через еду: продукты, которые помогают справляться с сезонной усталостью — советы нутрициолога
Дожить до весны — справляемся с январской хандрой: психодраматист Воропаева прописывает ароматерапию
Кормление кошек сухим кормом: что должны учитывать хозяева — нюансы, без внимания к которым не обойтись
Превращают женщину в старушку и отталкивают мужчин: есть всего 3 привычки — Джорджио Армани
Интересное
Ватрушки с творогом с изюминкой от шефа Ивлева: проще просто не бывает
12:44 – 26 января
Рисуем ваш внутренний мир — дайте подсознанию право голоса: психологическая практика в духе Роршаха
11:58 – 26 января
С деньгами всегда порядок: приметы, притягивающие финансовую удачу — что нужно сделать в доме
11:01 – 26 января
Горячие мысли — вашу самооценку определить нетрудно: проникаем в подсознание
9:59 – 26 января
Три пенсионные ловушки: как не остаться без денег в самый важный период жизни
8:44 – 26 января
Агрономия против астрологии: «состязание» явно не на равных в пользу первой, но почему-то это очевидно далеко не всем
8:05 – 26 января
Во что сегодня модно окрасить волосы: ТОП-4 трендов цветов зима-весна-2026 — экспертное мнение
7:29 – 26 января
События, связанные с домом, станут ключевыми для 3 знаков Зодиака — перемены ждать уже в начале февраля 2026
4:34 – 26 января
Как избавиться от тараканов в квартире народными методами: способы простые и эффективные — один из них «зимний»
2:02 – 26 января
Кастрюли заблестят как новые: вернуть сияние посуде можно с помощью обычного лука — узнайте, как
1:01 – 26 января
