В мурманском аэропорту появилась возможность распечатать электронный посадочный талон
Нехватка рабочих рук в сфере ЖКХ сохраняется в Мурманской области
В новом терминале мурманского аэропорта есть проблемы с выгрузкой багажа и такси
На улице Ленинградской в Мурманске откроется каток под открытым небом
Коммуналка в Мурманской области вырастет на 15%
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Фургон опрокинулся под Мончегорском
10:50 – 10 декабря
Прокуратура помогла пенсионеру из Терского округа добиться положенных льгот
10:32 – 10 декабря
Сенатор Игорь Зубарев: срок закрепления инвестквот необходимо продлить до 20 лет
10:16 – 10 декабря
«Арктика» вырвала победу у чеховского «Гранита» в серии буллитов
9:58 – 10 декабря
5 правил зимнего гардероба: встречаем мороз элегантно — как выбрать куртку после 50
10:49 – 10 декабря
Как носить шапку-бини: вдохновляемся примером супермодели Ирины Шейк — советы стилиста-имиджмейкера Натальи Кузьминой
10:38 – 10 декабря
Доверять себе: гороскоп на 11 декабря для 3 знаков Зодиака — интуиция в этот день не подведёт
10:01 – 10 декабря
Не надо варить, кроме лисичек — подготовка грибов к приготовлению: мытье, заморозка, термическая обработка
Грибы требует к себе бережного отношения
Грибные супы — особенные, есть много вариантов приготовления этого блюда. Коте Оганезов в своём блоге дал пару рекомендаций как улучшить вкус супа.
Не надо тщательно мыть грибы — из-за губчатой структуры грибы впитывают много воды. Лучше их протирать салфеткой или счищать грязь ножом.
При обжаривании выкладывайте в сковороду грибы порционно — если свалить все за один раз, то выделится много воды и они обмякнут.
Замораживайте грибы также порциями — по 200–250 г — так будет удобно их размораживать, один пакетик — одна готовка.
При размораживании желательно из морозилки сперва переложить грибы в холодильник — такая щадящая методика позволит лучше сохранить структуру грибов.
Перед заморозкой не варите грибы, они теряют вкус, за исключением лисичек, для которых такая обработка обязательна, иначе будут горчить.
Ранее мы рассказывали, чем полезны лесные грибы.
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 79.00 / 81.00 | 90.25 / 93.25 |
| БАНК «МСКБ» | 73.00 / 80.50 | 86.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.30 / 80.50 | 91.50 / 93.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Потому что без воды: юные мурманские пловцы уходят из спорта
20:15 – 8 декабря
«Эффект Долиной» не сработал: в Мурманске продавец вернет деньги покупателю за свою квартиру
17:35 – 8 декабря
Случаи снижения зарплат у работников реорганизованных учреждений выявлены в Мурманской области
10:13 – 8 декабря
Техдиректора «Север Строя» будут судить за мошенничество при строительстве дороги на Териберку
15:52 – 5 декабря
