Как сохранить зелень свежей дольше — топ-5 простых способов
Простое правило, хотите радовать себя свежей зеленью каждый день, попробуйте наши советы
Хотите, чтобы петрушка и укроп радовали вас своей свежестью целую неделю или вечность? Тогда ловите проверенные советы от канала «Шеф Дмитрий | Рецепты», которые заставят вашу зелень жить долго и счастливо даже в холодильнике!
Итак, сохраняем зелень правильно!
Зелень в стакане воды
Представьте себе мини-букетик: поставьте веточки зелени в стаканчик с чистой водичкой, накройте сверху полиэтиленовым пакетом и поместите в холодильник. Главное, меняйте воду регулярно, а также поливать из лейки.
Замораживаем запас витаминов
Промыли, нарезали и выложили тонким слоем на противень? Отличная идея! Теперь осталось отправить всё это дело в морозильную камеру минут на 30-40, пока зелень не замёрзнет, потом перекладываем её в герметичные пакеты и наслаждаемся витаминами всю зиму. А особенно к Новому Году.
Сушка в духовке
Любите сушёную зелень? Просто разложите листики на противне, включите духовку на минималку (градусов эдак 50-60) и немного приоткройте дверцу. Пусть зелень сохнет медленно, иначе получится угольки, такие, знаете, хрустящие угольки-чипсы.
Консервация в масле
Хотите почувствовать вкус лета круглый год? Нарубленную зелень положите в чистую баночку и залейте качественным оливковым или подсолнечным маслом. Поставьте в холодильник и удивляйтесь ароматному маслу спустя пару недель. А витаминов там …
Хранение в полотенце
Завернули травку во влажное полотенечко и спрятали в холодильник? Гениально! Только не забывайте менять мокрое полотенце, чтобы избежать плесени.
Теперь ваша зелень проживёт гораздо дольше, радуя яркими красками и вкусом!
А ещё есть очень простой и самый лучший способ, сразу съесть …
А как вам из зелени приготовь ароматную пасту, ваши блюда всегда будут неповторимыми.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат из трёх простых ингредиентов, а на новогодний стол поставить не стыдно: кто следит за фигурой — он хорош вдвойне
На чём лучше печь: на сливочном масле или маргарине — правильно ли в этом вопросе ориентироваться на кошелёк
Чтобы оладьи были по-настоящему воздушными: кефир и пара важных нюансов — гарантированный результат
Варим правильный малиновый кисель — насыщенно-красный и без плёнки: лишним на новогодние праздники точно не будет
Добавлять или не добавлять уксус в тесто и почему — что об этом говорят профессионалы
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Интересное
Какие изменения ждут семьи при выезде за границу: свидетельство о рождении больше не действует
15:01 – 14 января
Ваши ошибки становятся тяжким грузом — разрубите оковы слабости: проверяем реакцию подсознания
14:01 – 14 января
Неочевидные способы использования булавки: как она может пригодиться в быту — о многом вы даже не догадывались
13:02 – 14 января
В вашей жизни 70% этих эмоций — оцените реальность по фруктам: практическая психология
12:02 – 14 января
Оладьи с тыквой на завтрак: как приготовить дома ресторанное блюдо — рецепт, который сделает утро прекраснее
11:01 – 14 января
Где застряла ваша психика: разбираем на монетах — доверяем подсознанию
9:59 – 14 января
С 1 января 2026 года плата за воду вырастет втрое: счётчики или ощутимая переплата
9:12 – 14 января
Качество мёда можно безошибочно определить «на глазок»: простой тест дома и все ясно — что советуют эксперты
8:21 – 14 января
Голубцы делаю только с хостой: как их приготовить — японцы едят это растение, так что и нам тоже пойдёт на пользу
7:01 – 14 января
Витамины для хорошего настроения — запекаем розочки: кулинарное творчество
6:03 – 14 января
