Сохрани здоровье после новогоднего застолья: диетологи напоминают о балансе — рассказываем, как подстраховать желудок

Долгожданный праздник словно дает людям карт-бланш на обжорство, ведь посиделки за новогодним столом длятся не один час. Не стоит сводить приятную семейную традицию к набиванию живота под благовидным предлогом.

Переедание и просто обилие тяжелой пищи обязательно приведет к плохому самочувствию. Диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина рассказала в интервью РБК, каких правил лучше придерживаться при составлении новогоднего меню, чтобы спасти желудки от перегрузки.

Прежде всего, обратите внимание на адекватный размер порций. Не следует раздавать калорийные блюда целыми тарелками, лучше использовать для этого тарталетки. Овощные закуски и зеленые салаты должны стать основой рациона.

Откажитесь от колбасных изделий в пользу запеченных птицы и рыбы. Майонез стоит приготовить самостоятельно или заменить сметаной/греческим йогуртом. Отличным десертом могут быть желе и суфле.

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Дмитрий Карпенко подсказывает, что не следует садиться за новогодний стол сильно голодным. Лучше распределить приятную трапезу на весь день, а символичные блюда оставить на полночь.

Ранее мы делились несколькими способами быстро протрезветь.

Поделиться в соцсетях:

Ольга Юсина