Назад в СССР
Рассматривая фотографии эпохи СССР можно удивиться, какие были стройные женщины в то время. При этом они не знали об интервальном голодании и не сидели на диетах. Я долго бился над этой загадкой, пока не прочитал ответ у фитнес-тренера Дениса Мгеладзе в его авторском канале. Оказывается, все дело в привычках.
Чем проще рацион питания, чем меньше шансов переедания. Советские люди питались обычной пищей: без роллов, пицц, дошираков и «энергетических» батончиков.
На завтрак в основном ели кашу и бутерброд с маслом или колбасой. Обед состоял из первого, второго и третьего блюд (суп или щи, тушёная картошка, гречка с мясом, компот). На ужин употребляли в пищу творог, макароны по-флотски, либо плов, запеканку и запивали все кефиром. Это примерный рацион советского человека. Естественно, и в нем были различные вариации.
Раньше не было привычки делать перекусы. Распорядок приёма пищи как у военных: завтрак с 7 до 8 утра, обед с 12 до 13, ужин — до 19.00.
Как сообщалось выше, обед состоял из 3 блюд, потому что большинство граждан СССР питались в заводских столовых. Обед был полноценным и начинался с супа, запускающего пищеварительные процессы, что положительно влияло на усвоение пищи. Об этом доктор Александр Мясников рассказал в интервью «Пятому каналу». Врач подчеркнул, что благодаря обязательности первого, второго и третьего блюд, а также компота, раньше не было толстых людей.
Из-за регулярного и строгого, почти по часам питания, организм привыкал к правильному ритму: не нарушался метаболизм, не было скачков глюкозы в крови, а органы пищеварения (желудок, печень, поджелудочная железа) успевали отдохнуть в перерывах между приёмами пищи. В наши дни мы жуём постоянно, перекусы прочно вошли в нашу жизнь. Возможно, по этой причине мы растём вширь.
Автомобиль был роскошью в Советском Союзе. Большинство людей передвигались пешком. Даже лифты были не во всех домах. Приходилось идти утром до автобусной остановки, а вечером ещё успеть заскочить в магазины.
Сейчас жизнь стала проще и ленивее: работают многие на удаленке, не отрываясь от компьютеров, еду можно заказать. И не просто продукты, а готовые блюда. Из-за этого мы стали меньше двигаться, что вредно для организма.
Поэтому для стройности нужно соблюдать 3 простых правила: есть обычную пищу и не баловать себя часто вкусняшками; принимать пищу в строго определённые часы и больше двигаться.
А ещё в СССР умели готовить необычные закуски из простых продуктов.
Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.
23:31 – 7 января
23:04 – 7 января
22:45 – 7 января
22:01 – 7 января
21:29 – 7 января
19:57 – 7 января
19:27 – 7 января
18:59 – 7 января
18:00 – 7 января
17:29 – 7 января