Ночной ритуал советского профессора: 3 продукта перед сном для здоровья сосудов

Основоположник советской диетотерапии Мануил Певзнер разработал простую вечернюю систему питания, которая помогала его пациентам сохранять бодрость и ясность ума до глубокой старости. В клинике лечебного питания, где Певзнер проводил большую часть своей жизни, существовало одно правило. За три часа до сна съедать пять грецких орехов, три штуки кураги, горсть изюма строго.

Врач говорил своим студентам, что организм похож на мудрый механизм, который работает по собственному расписанию. Если попасть в нужный момент, даже самые простые продукты начинают действовать удивительно точно.

Каждый компонент выполняет свою работу. Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают поддерживать текучесть крови. Курага содержит калий — один из главных минералов для сердечной мышцы.
Изюм насыщает организм антиоксидантами, защищающими сосудистые стенки. Вместе они образуют своеобразную ночную «питательную формулу».

Пациенты Певзнера часто отмечали одну и ту же перемену: через несколько недель такого ритуала утренние отёки становились меньше, сон — глубже, а привычная тяжесть в голове постепенно уходила.

Со временем он добавил к этому приёму пищи ещё и льняное масло 1 ст. л. Это один из самых богатых природных источников жизненно важных жирных кислот омега-3, которые необходимы для здоровья и обладают свойствами уменьшать воспаления, улучшают здоровье сердца и сосудов, способствуют защите мозга. Содержит альфа-линоленовую кислоту, добавили в Роспотребнадзоре.

Ранее мы рассказывали, какие продукты наладят работу поджелудочной после 60.

Фото: генерация Qwen

Поделиться в соцсетях:

Анастасия Минаева