16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
16:15 Воскресенье 15 февраля 2026

Два оригинальных гастропроекта готовы к запуску в Мурманской области

14:54 – 15 февраля

Их авторы признаны лучшими на всероссийской онлайн-школе гастрономического туризма

Два гастрономических проекта, разработанных в Мурманской области, полностью готовы к запуску. Их авторы продумали все — от маркетинговых ходов до финансовой модели. Сделать гастропроект под ключ им помогли профессионалы всероссийской онлайн-школы «Кухня Русского Севера».
В течение нескольких месяцев вместе с другими 253 участниками бесплатного обучающего курса по организации аутентичного гастротуризма мурманчане «отшлифовывали» свои идеи и в итоге вошли в 28 лучших гастротуров в регионах Русского Севера.
Первый проект принадлежит шеф‐повару и гиду агентства авторских путешествий «Север и точка» Алексею Котельникову. Он предлагает необычный мастер-класс под названием «Ёж за ЗОЖ». Участникам предлагается попробовать живого морского ежа в гармоничном сочетании с напитками и другими продуктами.
Лекцию-дегустацию «Арктик вкус» разработали преподаватели Мурманского арктического университета Петр Кравец и Константин Говзбит. Сначала они знакомят с живыми обитателями Баренцева моря в аквариальном комплексе вуза. А потом предлагают приготовить блюда по оригинальным северным рецептам.
Дипломы лауреатов проекта мурманчанам вручат в Череповце, где они станут участниками нового городского гастротура.

Фото: правительство Мурманской области

Лента новостей

Наши гости

Ксения Жарко

Ксения Жарко

ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой

Анастасия Куница

Анастасия Куница

Киты поражают воображение и будоражат мечты

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Самые читаемые

Житель Мурманска чуть не задушил бывшую жену при разделе совместного имущества

15:42 – 15 февраля

Два оригинальных гастропроекта готовы к запуску в Мурманской области

14:54 – 15 февраля

В Кировске обгорел кирпичный гараж с автомобилем внутри

13:44 – 15 февраля

В материально-техническую базу Мурманского арктического университета вложат 200 миллионов рублей

12:48 – 15 февраля

Чем опасна для КПП длительная пробуксовка: этой зимой в России из-за обилия снега уже поломалось множество авто

13:31 – 15 февраля

Чиним, прощаем, отпускаем: Гороскоп на 16 февраля для трёх знаков Зодиака — энергия Починок и первого дня Масленицы

12:16 – 15 февраля

«Подиумный» шик из обычного шкафа: как обновить гардероб без покупок — приёмы стиля на весну-2026

10:32 – 15 февраля

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 76.70 / 78.70 90.50 / 92.50
БАНК «МСКБ» 77.00 / 80.00 90.00 / 94.00
МОРСКОЙ БАНК 76.00 / 78.00 91.30 / 92.50
ПСБ — / — — / —
Совкомбанк 74.30 / 79.30 90.00 / 94.00
Форабанк 76.50 / 79.30 90.00 / 93.80

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

«Север строй» признали недобросовестным подрядчиком

17:06 – 13 февраля

Завершение реконструкции бывшей гостиницы «Русалочка» запланировано на декабрь 2026 года

11:43 – 13 февраля

Андрея Кузнецова отправили под домашний арест по статье о мошенничестве

10:43 – 13 февраля

Морской биолог Анастасия Куница получила грант на создание образовательного курса о морских млекопитающих и птицах Мурманской области

18:22 – 12 февраля