Не спешите это выбрасывать: 4 продукта, у которых «вторая жизнь» может быть вкуснее первой

Очевидно, что немало привычных продуктов вполне съедобны и после того, как у них вышел «официальный» срок годности, а их внешний вид не такой аппетитный и привлекательный, как из магазина.

Известный кулинарный блогер Юлия Высоцкая сделала подборку из 4 продуктов, которым, вместо, чем выбросить, можно «подарить вторую жизнь».

Чёрствый хлеб

Если его просто подсушить в духовке, то получатся сухари, из которых можно сделать панировочные. А если перед отправкой в духовой шкаф их нарезать кубиками или небольшими полосками, сбрызнуть маслом и специями, то, вуаля, крутоны для салатов или к пенному.

Мягкие яблоки и груши

Из них можно не только сварить в компот или сделать начинку для пирога, но потушить кусочками с сахаром и, например, корицей — получится очень вкусный топпинг для каши или оладий.

Недоеденный рис

Из него можно приготовить запеканку или любимый многими азиатский жареный рис. Немного овощей, яйцо и специи — вкусный ужин готов за 10 минут!

Остатки сыра

Твёрдый сыр, который слегка подсох, можно натереть в суп или добавить в омлет, а мягкий — превратить в сырный соус для булочек или пасты.

Ранее мы рассказывали, как сварить яйца-пашот, чтобы они получились как в рекламе.

Фото: скрин YouTube

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев