Лью кипяток в муку: завтрак за 15 минут — вся семья обожает эти лепешки с начинкой

Эта идея быстрого завтрака разнообразит привычное меню и выручит, когда в доме нет хлеба. Лепёшки готовятся элементарно, им подойдёт любая начинка.

Состав теста — всего 4 компонента:

300 г муки
200 мл кипятка
Пару столовых ложек растительного масла
Чайная ложка соли.

Муку просейте, всыпьте соль, влейте масло. Аккуратно добавляйте кипяток, замешивая тесто ложкой. Оно соберётся в комок и остынет, тогда можно уже домешать руками. Накройте миску полотенцем и дайте массе настояться 10 минут. За это время разбухнет клейковина.

Тем временем подготовьте начинку. Она может быть сладкой: берите варенье, джемы, творожную смесь со сгущёнкой.

Более сытный завтрак получится с мясным наполнителем. Можно взять остатки вчерашней курицы, ветчину, колбасу. Мелко порубите, смешайте с любимым соусом, добавьте любые овощи или лечо.

Подошедшее тесто разделите на 6-7 частей и раскатайте в круглые пласты. Жарьте их на сухой сковороде до образования аппетитного румянца с обеих сторон. Выложите начинку, заверните и подавайте к столу.

Ранее мы делились 2 вариантами здорового завтрака, который готовится 5 минут.

Фото: скрин Youtube

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев