16+
Информационное агентство «Би-порт»

Мешки под глазами: проверьте состав вашего любимого бульона

13:20 – 11 мая

Обойдёмся без кубиков

Кубики приправы для бульона

Нам кажется, что мы добавили в суп сушёные травы и морковку. Но переверните упаковку любой универсальной приправы или бульонного кубика и вчитайтесь в мелкий шрифт. На первом месте там стоит вовсе не овощ. Там стоит соль и глутамат натрия.

Всего в одном маленьком бульонном кубике или ложке такой приправы содержится до 70% нашей суточной нормы соли! А ведь вы ещё немного подсаливаете суп в процессе варки, едите его с хлебом и, возможно, с кусочком сыра. В итоге за один обед вы получаете колоссальный, токсичный солевой удар.

Наши почки — это гениальный, тончайший фильтр. Они без выходных и перерывов пропускают через себя сотни литров крови, очищая её от мусора.
Когда в организм резко поступает ударная доза скрытой соли из приправ, почки просто не справляются с её выведением. Соль, как губка, начинает задерживать воду в тканях.

Отсюда берутся те самые утренние мешки под глазами и тяжесть в ногах к вечеру. Но отеки — это только верхушка айсберга. Лишняя жидкость давит на стенки сосудов изнутри. Сердцу становится невероятно тяжело толкать эту густую кровь, и у вас начинаются необъяснимые скачки артериального давления. А глутамат натрия только усиливает этот эффект, заставляя нас переедать

Усилить вкус помогут натуральные ингредиенты. Смешайте в баночке сушёный укроп, петрушку, базилик и сушёный чеснок — это идеальная замена любой покупной зелени. Для красивого золотистого цвета бульона используйте куркуму или сладкую паприку.

Ранее мы рассказывали, какой избавит вас от скачков сахара по утрам.

Фото: YouTube

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Говяжий язык

Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо

21:45 – 25 сентября

Синдром спасателя

Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы

18:21 – 25 сентября

Голубика

Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом

15:34 – 25 сентября

Лао-Цзы

Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу

12:28 – 25 сентября

коридор больницы

От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей

10:15 – 25 сентября

Сбор грибов

Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака

9:12 – 25 сентября

Аджика

Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым

6:02 – 25 сентября

Подготовка грядок осенью

Грядки осенью: 3 фатальные ошибки, из-за которых земля «устает» — урожай следующего года падает вдвое, а сорняки захватывают всё

2:57 – 25 сентября

Крабовый салат с корейской морковью

Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит

22:06 – 24 сентября

«Накричали и заявили о невменяемости»: в Петербурге 101-летний ветеран войны продолжает сражаться за свою квартиру

19:15 – 24 сентября