Обойдёмся без кубиков
Нам кажется, что мы добавили в суп сушёные травы и морковку. Но переверните упаковку любой универсальной приправы или бульонного кубика и вчитайтесь в мелкий шрифт. На первом месте там стоит вовсе не овощ. Там стоит соль и глутамат натрия.
Всего в одном маленьком бульонном кубике или ложке такой приправы содержится до 70% нашей суточной нормы соли! А ведь вы ещё немного подсаливаете суп в процессе варки, едите его с хлебом и, возможно, с кусочком сыра. В итоге за один обед вы получаете колоссальный, токсичный солевой удар.
Наши почки — это гениальный, тончайший фильтр. Они без выходных и перерывов пропускают через себя сотни литров крови, очищая её от мусора.
Когда в организм резко поступает ударная доза скрытой соли из приправ, почки просто не справляются с её выведением. Соль, как губка, начинает задерживать воду в тканях.
Отсюда берутся те самые утренние мешки под глазами и тяжесть в ногах к вечеру. Но отеки — это только верхушка айсберга. Лишняя жидкость давит на стенки сосудов изнутри. Сердцу становится невероятно тяжело толкать эту густую кровь, и у вас начинаются необъяснимые скачки артериального давления. А глутамат натрия только усиливает этот эффект, заставляя нас переедать
Усилить вкус помогут натуральные ингредиенты. Смешайте в баночке сушёный укроп, петрушку, базилик и сушёный чеснок — это идеальная замена любой покупной зелени. Для красивого золотистого цвета бульона используйте куркуму или сладкую паприку.
Ранее мы рассказывали, какой избавит вас от скачков сахара по утрам.
Фото: YouTube
11:11 – 11 августа
9:13 – 11 августа
7:27 – 11 августа
23:59 – 10 августа
20:51 – 10 августа
19:09 – 10 августа
17:53 – 10 августа
16:29 – 10 августа
14:25 – 10 августа
11:57 – 10 августа