Самые читаемые
Необычный и ароматный овощной супчик: вкусный и лёгкий — нужно всего 15 минут
Простой способ приготовить летний суп
Автор канала «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась интересным рецептом лёгкого и вкусного супчика, который точно придётся по вкусу. Такое первое блюдо можно есть хоть каждый день. Кстати, зимой, когда особенно скучаешь по летнему теплу, этот овощной суп будет очень кстати.
Нам потребуется: 3 куриных яйца, 20 г твёрдого сыра, 15 г манной крупы, 1,2 л бульона, куриное филе, 80 г моркови, 60 г шпината, 1 зубчик чеснока, 0,5 чайные ложки мускатного ореха, зелень, соль и перец — по вкусу.
Как готовить:
Кипятим 1,1 л бульона (ещё 100 мл переливаем в миску). Нарезаем тонкими пластиками морковь, кладём в закипевший бульон. Разбиваем в отдельной ёмкости 3 яйца, добавляем сыр, манку, мускатный орех и соль. Тщательно перемешиваем и вливаем часть бульона, который мы ранее перелили.
После того, как морковь будет готова, опускаем к ней шпинат и кипятим. Вливаем в суп яичную смесь, не переставая помешивая венчиком. Затем уже в готовое блюдо добавляем чеснок. Пробуем готовый суп и подаём к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный куриный суп с сырными шариками.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Эти лайфхаки облегчат ваш быт: 5 уникальных хитростей для дома
20:20 – 20 ноября
Уснуть без труда помогут 3 способа — эффективно и просто
20:00 – 20 ноября
Вкусный и здоровый прием пищи: печем блинчики из рисовой муки
18:20 – 20 ноября
Знак Зодиака: мечта, которого сбудется еще до конца 2024 года
17:50 – 20 ноября
