Самые читаемые
Бризоль: звучит особенно, готовится легко
Универсальное блюдо на завтрак, обед или ужин
Смешайте 300 г мясного фарша с половиной чайной ложки соли, измельченными луковицей и несколькими зубчиками чеснока. Перемешайте и сформируйте плоские котлетки.
В отдельной миске вилкой взбейте яйцо с щепоткой соли. Разогрейте в сковороде растительное масло. Обваляйте котлету в яйце, а остальную яичную смесь вылейте на дно сковородки, сверху положив мясной биточек. Убавьте огонь до среднего, накройте крышкой дайте прожариться 4-5 минут. Переверните и пожарьте с другой стороны. Подверните румяные края, чтобы получился конвертик.
Проделайте так со всеми котлетками из расчета 1 яйцо — на каждую. При подаче предложите сметану и маринованные огурцы.
Людмила Буткова
Freepic
Лента новостей
Такие оладьи получаются всегда: секрет пышности
21:16 – 10 марта
5 причин, по которым орхидея не хочет цвести
20:17 – 10 марта
И кошка бывает кусачей: объясняем, почему
19:16 – 10 марта
Роскошный урожай ягод: позаботьтесь о нем уже сейчас
18:17 – 10 марта
