Самые читаемые
Пшенная каша с тыквой на молоке: готовлю 5 раз в неделю — дети все время просят добавки
Автор блога «Дарьюшкины рецепты» поделился рецептом вкуснейшей пенной кави с тыквой.
Тыква считается королевой среди осенних культур. Она богата витаминами и большим количеством полезных микроэлементов. В России выращивание тыквы началось с середины XVII века. А каша или запеканка из тыквы с пшенкой стала классикой русской кухни.
Ингредиенты:
Пшено — 300 гр.
Тыква — 300 гр.
Молоко — 900 мл.
Сливочное масло — 50 гр.
Сахар или мёд — 1 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
В кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения. Затем насыпаем в кастрюлю крупу, добавляем соль и сахар, варим 15 минут, помешивая.
Затем добавляем в кастрюлю измельченную тыкву и варим еще 15 минут на медленном огне.
В конце приготовления добавляем сливочное масло, накрываем кастрюлю крышкой, хорошо укутываем полотенцем и даем настояться 30 минут. После этого снова хорошо перемешиваем и можно подавать к столу.
Ранее мы рассказывали, как правильно готовить гречку и перловку, чтобы они приносили пользу.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Хорошо ли вы относитесь к себе: об этом расскажут 3 признака
8:01 – 12 марта
Спокойный спатифиллум: тонкости ухода за «женским счастьем»
2:16 – 12 марта
