16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
4:25 Суббота 27 апреля 2024

Детям до года сосиски не давать!

15:13 – 16 декабря 2013

Существует подозрение, что большое количество нитратов и нитритов в еде увеличивает риск возникновения, в том числе, диабета, сердечнососудистых заболеваний и рака

Финское ведомство безопасности пищевых продуктов Evira предупреждает о вреде колбасных изделий, содержащих нитраты и нитриты, особенно для детей, сообщает служба новостей Yle.

По данным исследования Evira, значительная часть финских детей дошкольного возраста потребляет с едой слишком большое количество нитритов. Больше всего их содержится в сосисках и колбасе. Ведомство рекомендует не давать сосиски детям до одного года, а детям 1-2-х лет - всего один раз в неделю.

Существует подозрение, что большое количество нитратов и нитритов в еде увеличивает риск возникновения, в том числе, диабета, сердечнососудистых заболеваний и рака. Научных доказательств этого, однако, нет.

Фото: Sari Gustafsson / Lehtikuva

Лента новостей