Федеральная служба государственной статистики подготовила ежегодный сборник «Регионы России. Социально-экономические показатели», из которого следует, что с 2013 по 2015 год жители России стали есть меньше мяса, рыбы, сахара, молока и молочных продуктов. Об этом пишут «Известия».
В частности, россияне стали есть меньше мяса (на два кг в год на человека), рыбы (на пять кг), сахара (на один кг), молока и молочных продуктов (на девять кг). По оценкам экспертов, это связано, в том числе, с продуктовым эмбарго и контрсанкциями. В то же время они отметили резкое увеличение потребления овощей и бахчевых.
«В связи с падением доходов населения и одновременным ростом цен люди сильно изменили свой рацион и перешли в более дешевый сегмент продуктовых магазинов», — пояснила генеральный директор Ассоциации отраслевых союзов агропродовольственного комплекса России (АССАГРОС) Маргарита Попова.
Эксперты также отметили, что тенденция перехода покупателей с творога, сметаны и сливочного масла на более дешевые майонез, маргарин, а также творог и сливочное масло с добавлением растительных жиров может отрицательно сказаться на демографии.
Фото: Twitter
