Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
20:17 – 4 декабря
19:32 – 4 декабря
18:51 – 4 декабря
18:02 – 4 декабря
22:32 – 4 декабря
22:02 – 4 декабря
21:28 – 4 декабря
В стране производится всего 10% ржаной муки в соотношении с пшеничной
Ржаной хлеб в России, где традиции питания прочно связаны с этим продуктом, может стать редкостью, прогнозируют в Союзе мукомольных и крупяных предприятий.
"В этом году у нас предполагается урожай ржи в 1,8 млн тонн, ржи первого-третьего классов - 97%. Правда, 59% из этого объема - рожь третьего класса", - цитирует INTERFAX.RU президента Союза Игоря Свириденко.
По мнению Игоря Свириденко, рожь выпала из поля зрения государственных органов, потому что ржаной муки производится всего 10% в соотношении с пшеничной.
"Мы сталкиваемся с ситуацией, когда либо ржаного хлеба у нас не будет в достаточных количествах. Либо, например, Бородинский хлеб будет стоить дороже высококачественных сортов пшеничного хлеба просто за счет стоимости сырья", - уточнил президент Союза.
В 2022 году, по данным Росстата, сбор ржи в России вырос на 26,5%, до 2,179 млн тонн с 1,722 млн тонн в 2021 году. В этом году ее посевы сократились до 834 тысяч га с 894 тысяч га в 2022 году.
Фото: Екатерина Громова
20:17 – 4 декабря
19:32 – 4 декабря
18:51 – 4 декабря
18:02 – 4 декабря
17:33 – 4 декабря
17:14 – 4 декабря
16:58 – 4 декабря
16:29 – 4 декабря
16:11 – 4 декабря
15:54 – 4 декабря
15:22 – 4 декабря
14:08 – 4 декабря
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.75 / 81.50 | 91.25 / 94.75 |
| БАНК «МСКБ» | 73.00 / 80.90 | 88.00 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 81.50 | 91.50 / 93.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
17:14 – 4 декабря
16:44 – 4 декабря
11:15 – 4 декабря
13:06 – 3 декабря