Вкуснейшие мясные рулеты: оригинальный рецепт — на заметку домохозяйкам

Закусочный мясной рулет и сочное горячее с любым гарниром - это идеальное блюдо 2 в 1, которое можно приготовить на праздничный новогодний стол. Расскажем простой способ его приготовления.

Вам понадобится:

свинина 1 кг

куриное филе 1 кг

сыр по желанию

чеснок 8 зубчиков

чернослив 16 шт.

курага 16 шт.

соль, перец

мука 2 ст.л.

сухари 2 ст.л.

растительное масло 1 ст.л.

сливки 400 мл.

1. Свинину и куриную грудку отбиваем тонко, используем два пакета, чтобы ничего не брызгало в стороны. Каждый кусочек перчим и солим, кладем между ними сыр.

2. Выдавливаем на мясо чеснок и распределяем чернослив с курагой, сворачиваем мясо в рулет и подворачиваем бока.

3. Обваливаем их в смеси из муки и сухарей. Обжариваем на растительном масле.

4. Поливаем сверху сливками и сразу ставим в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов примерно 30 минут.

Вкуснейшее блюдо готово.

Олег Дикий

Фото: Pxhere