Вредный способ приготовления яиц: чем опасен безобидный завтрак — вы и не подозревали
Польза и вред самого популярного завтрака
С яичницы многие из нас периодически начинают свой день. Однако при употреблении этого продукта есть свои особенности и противопоказания.
Сырые яйца считаются одним из самых питательных способов их употребления. Они содержат все необходимые аминокислоты, витамины (включая витамины группы B и витамин D) и минералы.
Однако, несмотря на высокую питательную ценность, употребление сырых яиц связано с риском заражения сальмонеллезом, что может привести к серьезным пищевым отравлениям.
Особенно осторожными должны быть люди с ослабленным иммунитетом и заболеваниями желчевыводящих путей.
Лучше всего будет не употреблять сырые яйца, а сварить их вкрутую. Это самый безобидный способ их употребления. Но важно их не пережарить, иначе B12 и некоторые антиоксиданты разрушатся при высоких температурах.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ошибка всех диет: Шанель не пила смузи и не считала БЖУ — главный секрет завтрака иконы стиля
Бодрят лучше кофе: 2 полезных утренних напитка — ещё и жир сжигают
Теперь всегда так делаю, и получаются идеально: как варить яйца всмятку — безупречный желток
Рецепт остался от бабушки: забытая начинка для блинов — проще омлета, но вкуснее в разы
Ваши яблони болеют — присмотритесь к их «соседям»: эти растения нежелательны на участке
Топ-3 тёплых завтрака для холодного утра: рецепты, которые греют и не добавляют лишних калорий — от нутрициолога Дивинской
Интересное
Сосо Павлиашвили решает головоломки на турнире — передвиньте спичку, чтобы получить ответ: у вас 17 секунд на решение
12:36 – 20 декабря
Почему неотложка приезжает неодинаково быстро: всё дело в выражениях, которыми её вызывают — узнайте секретные фразы
12:29 – 20 декабря
Страна 13 лет жила с позорной ошибкой: какую делать проворонили на гербе СССР — вся правда о главном символе страны
12:19 – 20 декабря
Как хранить чеснок максимально долго без потери вкуса и полезности: 3 главных правила — не сохнет и не гниёт годами
11:01 – 20 декабря
Свинина в мандаринах: готовим праздничный ужин как в ресторане — рецепт от Емельяненко
10:01 – 20 декабря
Неправильный огонь — враг сочности: как жарить котлеты, чтобы они были идеальными внутри и снаружи
8:02 – 20 декабря
Закуски за 10 минут: рецепт бюджетного угощения на Новый год — ёлка из огурца и гавайские бутерброды
7:01 – 20 декабря
Ловушка новогодней сказки: почему после праздника мы чувствуем опустошение — как погоня за счастьем приводит к выгоранию
6:04 – 20 декабря
Питер Пен решает головоломки без лишних сцен — сдвиньте одну спичку за 14 секунд, чтобы получить ответ
5:47 – 20 декабря
Гороскоп на 21 декабря, воскресенье, для всех знаков Зодиака: Овны станут стратегами, Весу будут искать гармонию, а Раки — займутся семьёй и домом
5:01 – 20 декабря
