Вредный способ приготовления яиц: чем опасен безобидный завтрак — вы и не подозревали
Польза и вред самого популярного завтрака
С яичницы многие из нас периодически начинают свой день. Однако при употреблении этого продукта есть свои особенности и противопоказания.
Сырые яйца считаются одним из самых питательных способов их употребления. Они содержат все необходимые аминокислоты, витамины (включая витамины группы B и витамин D) и минералы.
Однако, несмотря на высокую питательную ценность, употребление сырых яиц связано с риском заражения сальмонеллезом, что может привести к серьезным пищевым отравлениям.
Особенно осторожными должны быть люди с ослабленным иммунитетом и заболеваниями желчевыводящих путей.
Лучше всего будет не употреблять сырые яйца, а сварить их вкрутую. Это самый безобидный способ их употребления. Но важно их не пережарить, иначе B12 и некоторые антиоксиданты разрушатся при высоких температурах.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Проверьте свою квартиру на токсичность: 4 материала для ремонта, которые подрывают наше здоровье
Лотки от яиц не выбрасываю: как я их использую в хозяйстве — очень полезная штука
Оказывается, «бульон» от варёных в скорлупе яиц полезен для комнатных растений: они лучше цветут — рассказываем, почему
Ледяная вода из-под крана портит яйца: как мурманчанам их правильно варить и остужать — белок будет нежным, а не резиновым
Пирожки с творогом из лаваша готовлю за 5 минут: годятся для завтрака и перекуса — быстрое и вкусное блюдо
В кафе на завтрак не хожу и бутерброды дома не ем: делаю запеканку из лаваша — всего 15 минут времени и пир для желудка готов
Интересное
Забудьте про утренний иней на авто: 2 минуты простого действия вечером сэкономят утром четверть часа и деньги на очистители
18:28 – 23 февраля
Дизельная «Шишига», которую в СССР не дождались: почему ГАЗ-3301 не пустили в серию
16:31 – 23 февраля
Мороз ошибок не прощает: 3 правила эксплуатации автомобиля зимой — они необязательны, но экономят кучу денег на сервис
13:32 – 23 февраля
Лучше синица в руках: Гороскоп на 24 февраля для трёх знаков Зодиака — день, когда слово становится делом, а одиночка проигрывает
13:22 – 23 февраля
За 5 лошадиных сил налог — почти миллион рублей: новая формула-2026 утильсбора на электрокары и гибриды
10:31 – 23 февраля
Гороскоп на 24 февраля 2026 года, вторник, для всех знаков Зодиака: Овнам придётся замедлится, Львы — откроют в себе дар убеждения, а Рыбы увидят вещие сны
4:45 – 23 февраля
Китайские моторы — на 92-м бензине: маркетинговая ловушка, которая убивает двигатель
22:33 – 22 февраля
«8 миллионов богов»: философия, согласно которой японцы не выбрасывают старые вещи — ждут их оживления
20:28 – 22 февраля
Чёрный список российских автостраховщиков: какие машины чаще всего попадали в ДТП этой зимой — проверьте свою марку
18:32 – 22 февраля
Молоко и йод: смесь, от которой хилые ростки огурцов и помидоров прут как на дрожжах — соседи наступающей весной обзавидуются
16:29 – 22 февраля
