Вредный способ приготовления яиц: чем опасен безобидный завтрак — вы и не подозревали
Польза и вред самого популярного завтрака
С яичницы многие из нас периодически начинают свой день. Однако при употреблении этого продукта есть свои особенности и противопоказания.
Сырые яйца считаются одним из самых питательных способов их употребления. Они содержат все необходимые аминокислоты, витамины (включая витамины группы B и витамин D) и минералы.
Однако, несмотря на высокую питательную ценность, употребление сырых яиц связано с риском заражения сальмонеллезом, что может привести к серьезным пищевым отравлениям.
Особенно осторожными должны быть люди с ослабленным иммунитетом и заболеваниями желчевыводящих путей.
Лучше всего будет не употреблять сырые яйца, а сварить их вкрутую. Это самый безобидный способ их употребления. Но важно их не пережарить, иначе B12 и некоторые антиоксиданты разрушатся при высоких температурах.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Идеальный завтрак можно приготовить и без воронки в кипятке и уксуса: 3 способа сварить яйца-пашот как в рекламе
Экзотический завтрак за минуту и без сложных продуктов: тайский омлет слопают в два счета
Проверьте свою квартиру на токсичность: 4 материала для ремонта, которые подрывают наше здоровье
Лотки от яиц не выбрасываю: как я их использую в хозяйстве — очень полезная штука
Оказывается, «бульон» от варёных в скорлупе яиц полезен для комнатных растений: они лучше цветут — рассказываем, почему
Ледяная вода из-под крана портит яйца: как мурманчанам их правильно варить и остужать — белок будет нежным, а не резиновым
Интересное
Тот самый сливовый пирог: с сахарной глазурью и корицей — простой в приготовлении и волшебный на вкус
10:31 – 1 марта
Гороскоп на 2 марта 2026 года, понедельник, для всех знаков Зодиака: Львы — теряют корону, Девы —обретут власть, а Рыбы — силу
4:45 – 1 марта
Фундамент под богатый урожай картофеля закладывается ранней весной: как и чем удобрить почву под посадку главного паслёнового
2:32 – 1 марта
Осторожно: «прикуривание» — почему в наше время помощь на дороге может во всех смыслах очень дорого стоить
0:29 – 1 марта
Великий пост со вкусом: морковь, запечённая с корицей и апельсиновым соком, — по-настоящему праздничное блюдо
22:32 – 28 февраля
«Миллер» вместо «Отто»: почему современные иномарки переводят свои двигатели на работу по иному циклу
20:29 – 28 февраля
Не спешите выбрасывать «уставшие» дворники авто: 3 практически бесплатных способа вернуть им «молодость»
18:32 – 28 февраля
Чтобы томаты стояли как дубы: 3 копеечные добавки в почву при пикировке — рассада будет буквально переть
16:29 – 28 февраля
День-перекрёсток: гороскоп на 1 марта для 3 знаков Зодиака, которые получат ключи от новой жизни
15:13 – 28 февраля
В Россию «выехал» китайский «УАЗ» — внедорожник «BJ40» 2-го поколения: тягаться ли ему с нашим «Патриотом»
13:31 – 28 февраля
