Сочные квашеные помидорчики: вкусно и очень просто — идеально на зиму
Простой способ заготовить помидоры
Чтобы заквасить помидоры таким способом, не нужно прилагать особых усилий. Можно взять любую обычную банку или даже бочку, рассказала автор блога «Кухня наизнанку».
Как готовить:
Укладываем на дно миски листья хрена, сверху — вымытые помидоры.
Готовим рассол. Необходимо в 1 литре воды (лучше всего фильтрованной) растворить 20 г соли, 40 г сахара и 10 г горчичного порошка.
Заливаем помидоры рассолом так, чтобы они полностью были укрыты. Чтобы помидорчики не всплывали, можно положить сверху небольшую тарелку. В таком виде их нужно оставить на несколько дней.
Далее убираем готовый продукт в холодильник или кладовую. Спустя месяц помидоры будут готовы к употреблению.
Анастасия Миняева
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Праздники только начались: рецепт салата «Принцесса» — гости будут приятно удивлены
Ароматное утро: рецепт пышных оладий — пекутся без дрожжей на кефире
Холодец готовлю особым способом: получается прозрачным, как слеза русалки — в чем секрет
Любовь с первой ложки: салат «Загадка» вызывает восторг у каждого — готовится особым способом, но это того стоит
Рулетики на новогодний стол: готовятся на считанные минуты — отличная закуска, идёт на ура
Лучше поздно, чем загубить: когда сеять помидоры на рассаду — всего один верный критерий
Интересное
Пригорело — не беда: как быстро очистить кастрюлю или сковороду — 4 народных средства
18:33 – 1 января
Поиграем в снежки: великолепный белковый десерт — изумительно тает во рту
18:00 – 1 января
Не только бархатцы: какие многолетники посадить на даче — цветут долго и обильно
17:28 – 1 января
Дилемма с забором: как поставить его правильно — выбор в пользу эстетичности или практичности?
16:58 – 1 января
Токсичные женщины: 3 самых завистливых знака Зодиака — из-за жабодушения постоянно изливают яд на других
16:44 – 1 января
Звёздный секрет: Татьяна Буланова ответила, как остаётся стройной после новогоднего застолья — но повторить трудно
16:30 – 1 января
Неожиданное открытие: оказывается, всего лишь 5 видов посуды безопасны — остальные провоцируют накопление вредных веществ в организме
16:01 – 1 января
Чтобы рассада не погибла: как спасти от вредителей будущие огурцы и помидоры — народные средства
15:33 – 1 января
Выбираем газонокосилку: ликвидируем траву без усилий — почему бензиновая лучше аккумуляторной и электрической
15:00 – 1 января
Гармония и мир в душе: 2026 год отлично начнётся для 5 знаков Зодиака — обретут то, что давно хотели
14:45 – 1 января
