16+
Информационное агентство «Би-порт»

Сочные квашеные помидорчики: вкусно и очень просто — идеально на зиму

3:55 – 19 октября 2024

Простой способ заготовить помидоры

Чтобы заквасить помидоры таким способом, не нужно прилагать особых усилий. Можно взять любую обычную банку или даже бочку, рассказала автор блога «Кухня наизнанку».

Как готовить:

Укладываем на дно миски листья хрена, сверху — вымытые помидоры.

Готовим рассол. Необходимо в 1 литре воды (лучше всего фильтрованной) растворить 20 г соли, 40 г сахара и 10 г горчичного порошка.

Заливаем помидоры рассолом так, чтобы они полностью были укрыты. Чтобы помидорчики не всплывали, можно положить сверху небольшую тарелку. В таком виде их нужно оставить на несколько дней.

Далее убираем готовый продукт в холодильник или кладовую. Спустя месяц помидоры будут готовы к употреблению.

Анастасия Миняева

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Наполняем жизнь светом — пригодится наше ведро: осмысленная психология

7:01 – 22 декабря

Новый полис — против хаоса на дорогах: что придумали страховщики в пользу добропорядочных владельцев ОСАГО

6:01 – 22 декабря

Перспективы в 2026 году откроются не перед всеми: одним знакам Зодиака стоит поменять работу, другим — лучше не создавать себе новые проблемы

5:01 – 22 декабря

Овощное рагу для любого застолья: отличная холодная закуска или горячий гарнир — хранить можно неделями

3:03 – 22 декабря

На рисунках с бабушками есть 3 отличия: найдите их за 24 секунды — кто справится, тот имеет орлиное зрение

1:01 – 22 декабря

Где в спальне по Фэн-шую НЕ надо ставить кровать: 3 главные ошибки — как их можно исправить

0:02 – 22 декабря

Нежные пятки как у младенца: как с первого раза добиться шёлкового результата — домашний дешёвый способ

0:00 – 22 декабря

Официальное банкротство физического лица: это «лечит» человека или «калечит» — основные «за» и «против» такого шага

23:01 – 21 декабря

«Не сосиской единой»: оказывается, собаки любят человека не только и не сколько за еду и ласку — разъяснения кинологов

22:28 – 21 декабря

Во что не стоит посвящать даже близких людей: 2 важных «тсс! никому!» — от профессора медицины

22:02 – 21 декабря