Сочные квашеные помидорчики: вкусно и очень просто — идеально на зиму
Простой способ заготовить помидоры
Чтобы заквасить помидоры таким способом, не нужно прилагать особых усилий. Можно взять любую обычную банку или даже бочку, рассказала автор блога «Кухня наизнанку».
Как готовить:
Укладываем на дно миски листья хрена, сверху — вымытые помидоры.
Готовим рассол. Необходимо в 1 литре воды (лучше всего фильтрованной) растворить 20 г соли, 40 г сахара и 10 г горчичного порошка.
Заливаем помидоры рассолом так, чтобы они полностью были укрыты. Чтобы помидорчики не всплывали, можно положить сверху небольшую тарелку. В таком виде их нужно оставить на несколько дней.
Далее убираем готовый продукт в холодильник или кладовую. Спустя месяц помидоры будут готовы к употреблению.
Анастасия Миняева
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Праздники только начались: рецепт салата «Принцесса» — гости будут приятно удивлены
Ароматное утро: рецепт пышных оладий — пекутся без дрожжей на кефире
Холодец готовлю особым способом: получается прозрачным, как слеза русалки — в чем секрет
Любовь с первой ложки: салат «Загадка» вызывает восторг у каждого — готовится особым способом, но это того стоит
Рулетики на новогодний стол: готовятся на считанные минуты — отличная закуска, идёт на ура
Лучше поздно, чем загубить: когда сеять помидоры на рассаду — всего один верный критерий
Интересное
Вкусный завтрак: лучше колбасы и паштета — великолепные намазки на бутерброды
17:00 – 2 января
Слёзы, расставания и «перезагрузка»: певица Слава подвела итоги года — и наполнилась решимостью изменить жизнь
16:31 – 2 января
Падающие листья: не паникуйте, если растения начали лысеть зимой — это может быть естественным процессом
16:00 – 2 января
Дибровы после развода: как Дмитрий и Полина встретили Новый год — новая жизнь, но идиллия прежняя
15:31 – 2 января
Мир меняется: не делайте эти глупые вещи по дому — они не играют пользы в поддержании чистоты
15:02 – 2 января
«На словах ты Лев Толстой…»: мужчины 4 знаков Зодиака врут, как дышат — не держат слово и не выполняют обещания
14:44 – 2 января
Штрафы и жёсткие правила: что изменится для автомобилистов с нового года — новые ограничения
14:32 – 2 января
Этикет за столом: научитесь есть ягоды и фрукты правильно — можете отправляться на приём к монаршим особам
13:59 – 2 января
Лера Кудрявцева встретила Новый год на работе: звезда улетела на корпоратив с дочерью и коллегой
13:00 – 2 января
Пить без последствий: почему «лёгкий» алкоголь мешает похудению сильнее крепкого — мнение диетолога
12:31 – 2 января
