16+
Информационное агентство «Би-порт»

Сочные квашеные помидорчики: вкусно и очень просто — идеально на зиму

3:55 – 19 октября 2024

Простой способ заготовить помидоры

Чтобы заквасить помидоры таким способом, не нужно прилагать особых усилий. Можно взять любую обычную банку или даже бочку, рассказала автор блога «Кухня наизнанку».

Как готовить:

Укладываем на дно миски листья хрена, сверху — вымытые помидоры.

Готовим рассол. Необходимо в 1 литре воды (лучше всего фильтрованной) растворить 20 г соли, 40 г сахара и 10 г горчичного порошка.

Заливаем помидоры рассолом так, чтобы они полностью были укрыты. Чтобы помидорчики не всплывали, можно положить сверху небольшую тарелку. В таком виде их нужно оставить на несколько дней.

Далее убираем готовый продукт в холодильник или кладовую. Спустя месяц помидоры будут готовы к употреблению.

Анастасия Миняева

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром

0:27 – 11 января

«Полный фарш», без которого можно обойтись: 6 опций в автомобиле, за которые не стоит переплачивать

23:32 – 10 января

Избегают женитьбы, как черти ладана: мужчины 3 знаков Зодиака неохотно вступают в брак — штамп в паспорте их не волнует

22:46 – 10 января

Дрожжевой удар: копеечный метод напитать силой вашу рассаду

22:34 – 10 января

Стиральная машинка может стать угрозой для здоровья: простые способы избавиться от плесени и неприятного запаха

21:33 – 10 января

Как не угробить коробку, если машина с АКПП застряла — проверено автовладельцами

20:34 – 10 января

Будут в тренде всегда: топ-5 предметов интерьера, которые вне времени — одобрено дизайнерами

19:33 – 10 января

Пахнет нафталином и выглядит как пережиток прошлого: 6 интерьерных решений, про которые пора навсегда позабыть

18:31 – 10 января

Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц

17:29 – 10 января

Хватит покупать чипсы, готовьте их сами: простой рецепт без жарки и тонны масла

16:31 – 10 января