Самые читаемые
Замечательная закуска к праздничному столу: наипростейший террин из печени
Закуска подойдет на любой случай
Представим вам рецепт, который подойдет как в качестве легкой закуски в начале дня, так и к праздничному столу. Готовится, как и разлетается максимально быстро.
Нам понадобится:
Куриная печень (отварная) 600 г
Яйца варёные 5 шт
Лук 120 г (1 шт)
Морковь 150 г (1 шт)
Растительное масло 2 ст л
Сливочное масло 30 г
Твёрдый сыр 100 г
Соль, перец по вкусу
Яйца сырые 5 шт
Молоко 100 мл
Рисовая (кукурузная) мука 2–3 ст ложки.
Способ приготовления:
1. Нарезаем куриную печень на небольшие кубики.
2. Обжарим на смеси сливочного и растительного масла мелко нарезанный лук и морковь, тёртую на крупной тёрке.
3. В чаше смешиваем сырые яйца и молоко, добавляем сыр, тёртый на крупной тёрке. Также выкладываем остывшую печень, добавляем варёные яйца, которые необходимо нарезать на небольшие кубики, выкладываем обжаренные лук и морковь, добавляем муку (лучше рисовую) и перемешиваем.
4. Солим, перчим, выкладываем в форму и убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Вкуснейшее блюдо готово.
Ранее мы рассказывали, как приготовить оригинальный соус для винегрета.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Легкий десерт без выпечки: печенье и ягоды дают неповторимый вкус
16:00 – 28 октября
Советские лайфхаки очищения ваших кастрюль: будут блестеть как новые
15:00 – 28 октября
Зачем солить воду при варке яиц: для чего на самом деле это нужно
14:30 – 28 октября
Ошибки при уходе за спатифиллумом: что мешает зацвести чудесному растению
14:00 – 28 октября
Заготавливаем хвойную соль: аромат из леса круглый год за вашим столом
12:30 – 28 октября
Секреты экономии советских хозяек — ни одна вещь не полетит в мусорку
12:00 – 28 октября
Чистка ковров народным способом: больше не надо выбивать изо всех сил
11:30 – 28 октября
Рецепт простейшего теста без опары: родные в восторге
11:00 – 28 октября
Кожа без дряблости: как восстановить красоту, не тратя миллионы
10:30 – 28 октября
