Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
5:01 – 17 сентября
4:45 – 17 сентября
4:15 – 17 сентября
Вареники у меня получаются идеальными по этому рецепту! Тесто тонкое, начинки много.
У моих вареников тонкое тесто, но они никогда не развариваются. Ни одни покупные не сравнятся с этими! Раньше я делала вареники так, как мама учила: яйцо, мука, холодная вода. Но тесто разваривалось, прилипало к столу. Но со временем я нашла идеальный рецепт! И делюсь им с вами!
Ингредиенты:
Мука — 450 г (три стакана)
Соль — ½ чл
Кипяток — 1 стакан
Яйцо — 1 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Абрикосы
Сахар
Слегка взбиваем яйцо с щепоткой соли и с тремя столовыми ложками растительного масла. Добавляем муку, перемешиваем.
Далее вливаем небольшими порциями стакан крутого кипятка и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем отдохнуть минут на 15.
Далее раскатываем тесто и вырезаем круги.
Если абрикосы кисловатые, можно добавить капельку сахара. Укладываем абрикосы на тесто и формируем вареник.
Опускаем вареники в кипящую воду. Когда всплыли — ждем минуты 2-3 и вынимаем.
Горячие вареники перед подачей советую полить медом.
Ранее мы рассказывали рецепт вареников по ресторанному рецепту.
Ольга Артасова
Фото: freepik
5:01 – 17 сентября
3:01 – 17 сентября
1:01 – 17 сентября
23:01 – 16 сентября
22:00 – 16 сентября
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 81.00 / 84.00 | 94.50 / 97.00 |
БАНК «МСКБ» | 82.00 / 87.00 | 95.00 / 101.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 81.50 / 85.85 | 97.30 / 98.90 |
ПСБ | — / — | — / — |
12:30 – 16 сентября
9:53 – 15 сентября
9:39 – 15 сентября
10:30 – 14 сентября