Базилик в магазине больше не покупаю: секрет выращивания зелени на подоконнике — получаются пышные и ароматные кустики
Раньше я часто покупала базилик в магазине, но зелень была не всегда свежая и быстро вяла.
Недавно я научилась выращивать базилик дома — теперь круглый год у меня на подоконнике растет свежая пряная зелень. Делюсь своими методами ухода.
Самое важное — это место. Поэтому я ставлю горшки на южные окна. Горшки беру с дренажем, минимум 15 см глубиной. Землю делаю сама: беру две части огородной земли, одну часть перегноя и одну песка. Обязательно на дно кладу дренаж — керамзит или битый кирпич.
Семена раскладываю по поверхности и слегка присыпаю землей — примерно полсантиметра. Между семенами оставляю 2-3 см. Поливаю из пульверизатора, чтобы семена не смыло водой. Через неделю-полторы вылезут первые листья.
Основные правила ухода.
Поливать лучше утром. Вода должна обязательно отстояться сутки и быть комнатной температуры. Раз в две недели нужно подкармливать комплексным удобрением для зелени. Как вырастут 6 листов — прищипываю макушку — это секрет пышного куста.
Зимой вешаю фитолампу на 20 см над растениями и включаю на 12 часов. В отопительный сезон рядом с горшками ставлю емкость с водой, так как базилик любит влажный воздух. Летом в жару притеняю — листья могут получить ожог.
Первый раз срезать можно через 40 дней после всходов. Не больше трети куста за раз. Так одного куста хватает на 4-5 месяцев. Цветочные стрелки нужно удалять, чтобы сила шла в листья.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Душистый василёк: путешествие базилика через века — от фараонов до современных кухонь
Готовим оригинальную настойку с приятным ароматом — базиликовка не оставит вас равнодушным
Нежная, освежающая и немного резкая: изумительная настойка на мяте и базилике — идеальный напиток для застолья
Ароматный, сочный и пряный: как правильно высадить базилик на рассаду — готовьтесь собирать богатый урожай
Домашний соус песто из базилика: любое блюдо с ним «заиграет» новыми красками — необычно и умопомрачительно
Базилик в готовке: как использовать урожай — что можно заготовить
Интересное
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
