Простейший рецепт сочного и нежного минтая: готовим вкуснейший ужин за 20 минут

Минтай является довольно вкусной рыбой, которую любят как дети, так и взрослые. Представляем вам один из самых интересных и нежных рецептов минтая, который по достоинству оценят все члены семьи.

Ингредиенты:

• 1,2 килограмма минтая
• 1 репчатый лук
• 6 столовых ложек сметаны
• 4 чайных ложки томатной пасты
• 2 столовых ложки растительного масла
• Смесь перцев по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Разморозьте минтай и удалите внутренности.
2. Смажьте форму для запекания маслом, выложите на нее толстые кольца лука, посыпьте их солью и смесью перцев.
3. Посыпьте рыбу со всех сторон солью и выложите на луковую подушку.
4. Смешайте в миске сметану, томатную пасту, смесь перцев и соль.
5. Выложите соус на рыбу и отправьте блюдо в духовку на 180 градусов в течение 35-40 минут.
6. Посыпьте готовый минтай зеленью.

Ранее мы делились рецептом простого завтрака из овсянки.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere