Минобороны: несколько единиц авиатехники загорелись в результате атаки беспилотников в Мурманской области
По факту поджога памятника в Ревде возбуждено уголовное дело
Власти Мурманской области запустили процесс объединения больниц
Возведение ГОКа на Колмозерском месторождении лития планируют начать в середине 2026 года
Строительство Кольская АЭС-2 обсудили в Совете Федерации
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Почти три четверти вакансий в Мурманской области предлагают трудоустройство по рабочим профессиям
16:54 – 4 июня
Заболеваемость ОРВИ и гриппом в Мурманской области снизилась почти до 3000 случаев за неделю
16:40 – 4 июня
"Зелёную гостиницу" для домашних растений открыли в Мурманске
16:26 – 4 июня
Военнослужащий из Мурманской области получил два года колонии за приобретение и хранение наркотика
16:12 – 4 июня
Жизнь на краю света: где люди выживают вопреки природе — от вулкана до золотых шахт
20:45 – 4 июня
Дом самой богатой семьи Царской России: как он выглядит сейчас и что удивит простых туристов
20:36 – 4 июня
Шарлотка как с картинки: рассыпчатый десерт в мультиварке — с ароматными яблочками
20:29 – 4 июня
Ароматный студень из бёдер и крылышек к Новому году — вкусно, просто и без желатина
Отличный способ побаловать родных и гостей вкусным блюдом на Новый год
Автор канала «Сергей Карпов» предложил приготовить очень вкусный студень из куриных бёдер, шейки и крылышек без добавления желатина. Гости непременно попросят у вас рецепт этой вкуснятины!
Нам потребуется: 3 куриных бедра, 1 кг куриных крыльев, 1 кг куриных шей, 3 дольки чеснока, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки соли, перец, 5 л воды, 4 лавровых листа.
Как готовить:
Хорошо моем мясо, складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь и начинаем варить. Не забываем убирать пену — она будет периодически появляться на поверхности перед закипанием. Если пенку не убирать, холодец прозрачным не получится. После закипания варим бульон на медленном огне 4 часа под закрытой крышкой. Спустя 2 часа кладём в кастрюлю луковицу и морковь.
Кладём пропущенный через пресс чеснок, лавровый лист, насыпаем соль, перец, перемешиваем и довариваем. Выкладываем мясо и овощи — им нужно остыть.
Отделяем мясо от костей, раскладываем по контейнерам до половины. Процеживаем бульон и заливаем мясо в ёмкостях. К слову, морковь можно порезать кружочками и также добавить в миски.
Блюдо готово, теперь его можно отправлять в холодильник до полного застывания.
Ранее мы рассказывали о «секретном» ингредиенте, который сделает сельдь под «шубой» ещё вкуснее.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | — / — | — / — |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 88.00 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.05 / 82.35 | 91.35 / 93.35 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
На 52-ом году жизни скончалась сенатор РФ от Мурманской области Татьяна Сахарова
11:28 – 4 июня
Проката велосипедов и самокатов в Мурманске под эгидой правительства в этом году не будет
10:44 – 4 июня
Меры по защите от беспилотников обсуждают на заседании в правительстве Мурманской области
15:57 – 3 июня
Минобороны: несколько единиц авиатехники загорелись в результате атаки беспилотников в Мурманской области
18:32 – 1 июня
