Шарлотка как с картинки: рассыпчатый десерт в мультиварке — с ароматными яблочками

Автор канала «Кухня наизнанку» любезно поделилась незамысловатым рецептом восхитительной Шарлотки, которая полюбится и детям, и взрослым. Для этого способа приготовления будут использоваться кислые яблочки, но в пироге эта кислинка будет только на руку.

Итак, сначала нужно осторожно взбить яйца с сахаром до появления пышной пены. Можно использовать планетарный миксер или ручной. Во втором случае процесс может немного затянуться, но результат того стоит.

Понемногу добавляем просеянную муку, вмешиваем. Тесто получится лёгкое, как кофейная пенка. Кислые яблоки режем вместе с кожурой, положим в тесто.

Смажем чашу мультиварки сливочным маслом, посыпаем манкой — так вы просто извлечёте пирог. Выложим тесто, посыпаем корицей и печём в течение 1 часа на режиме «Выпечка». Остужаем и подаём к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог, который вполне может заменить торт.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik