Средняя зарплата жителей Мурманской области в следующем году может вырасти до 134 тысяч рублей
Областное правительство готово отказаться от комплексного развития Больничного городка в Мурманске
В центре Мурманска начался монтаж каркаса новогодней ёлки
Мурманчан попросили выбрать место для остановки «Площадь «Пять Углов»
Стартует юбилейный конкурс «Ростелекома» для региональных ИТ-журналистов и блогеров
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
В Коле прошел «Праздник приветливых сердец»
16:02 – 3 ноября
Жители Мурманской области увидят редкую хвостатую комету Леммон 8 ноября
15:08 – 3 ноября
В Мурманске стартовал полуфинал Чемпионата города по шахматам
14:04 – 3 ноября
Мурманские полицейские нашли 15-летнего подростка, укравшего велосипед
13:14 – 3 ноября
Удивительный бекон: готовьте закуски с сочетанием разных начинок — гости не догадаются, что внутри
23:30 – 3 ноября
Особый шарм: 5 признаков первоклассной женщины — такая одна на миллион
23:16 – 3 ноября
Запечённый картофель «по-деревенски» — идеальный рецепт с пикантным соусом
23:03 – 3 ноября
Вкусная и нежная говяжья печень: несколько хитростей приготовления — пальчики оближешь
Несколько рекомендаций по приготовлению говяжьей печени
Автор канала «Куклы и кухня Марины Еремеевой» раскрыла некоторые тонкости приготовления наивкуснейшей и очень нежной говяжьей печени. Это блюдо полюбят даже те, кто раньше совсем не ел данное блюдо — настолько вкусным оно получается.
Перед приготовлением очень важно убрать с печени все плёнки и желчные протоки. Чтобы плёночка отошла без труда, можно немного обдать её кипятком.
Итак, существует 3 способа сделать мягче говяжью печень:
Замочить её в молоке на 2 часа. После этого печень нарезают на кусочки и жарят. Молодую говяжью печень можно не вымачивать, поскольку она и так будет очень нежной.
Засыпать пищевой содой на 1 час. Далее печень следует очень хорошо промыть и приступать к приготовлению.
Не готовить долго. Говяжью печень необходимо обжаривать только по 3-4 минуты с каждой стороны — она должна перестать выделять кровь. Если её готовить дольше, она станет жёсткой.
Ранее мы рассказывали, как очень вкусно приготовить куриную печень с яблоками.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
22:18 – 3 ноября
22:03 – 3 ноября
20:17 – 3 ноября
20:03 – 3 ноября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 81.00 / 83.25 | 93.25 / 96.25 |
| БАНК «МСКБ» | 79.00 / 83.00 | 91.00 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 80.80 / 84.00 | 93.00 / 96.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске
13:40 – 2 ноября
В 2028 году турпоток в Мурманскую область может перевалить за миллион человек
13:00 – 1 ноября
Губернатор Андрей Чибис снова попросил федеральные власти помочь арктическим регионам с повышением МРОТ
17:02 – 31 октября
Хоккеистов команды «КСШОР-Арктика» наградили медалями СФ «За проявленное мужество»
16:26 – 31 октября
