Вместо тарталеток — заготовки из слоеного теста: эти бутерброды запомнятся благодаря своей оригинальной форме
Основа для бутербродов представлена в виде корзиночек и ложек
Закуска — именно то блюдо, которое стерпит любой эксперимент. Предваряя основной прием пищи, она должны выглядеть эффектно и вызывать аппетит. Именно такими будут последующие две закуски, рецепты приготовления которых приведены ниже.
Для первой закуски сначала потребуется вырезать трафарет из картона в форме ложки. Слоеное тесто раскатываем в пласт прямоугольной формы. По подготовленному трафарету вырезаем основу для бутербродов.
Полученные заготовки выкладываем противень, застеленный пергаментом. Под ручки ложки подложите рулон фольги. С помощью вилки наколите тесто и смажьте желтком. Выпекайте при температуре 200°С около 10-15 минут. В готовых изделиях сделайте углубление для начинки.
Начинку приготовьте какую пожелаете. Например, смешайте творожный сыр, сыровяленое мясо и петрушку. Сыровяленое мясо можно заменить на красную рыбу или икру.
Вторая форма для бутербродов — корзиночки. Для их приготовления из слоеного теста вырежьте кружочки и длинные полоски.
Переложите их на противень, застеленный пергаментом. Для соуса смешайте кетчуп, прованские травы и сухой чеснок. В середину каждого кружка выложите соус и оливку. Из тонких полосок теста сделайте ручки, края слегка прижмите. Заготовки смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте при температуре 200°С примерно 10-15 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную марийскую закуску из огурцов.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Гости уже в дверях: шампиньоны с сюрпризом — что закинуть в духовку за 15 минут до застолья
Бюджетные закуски на праздник: простая начинка, красивая подача — готовим трубочки из лаваша
Год Лошади на кухне: три ингредиента для главной закуски стола — как за 2 дня засолить идеальную рыбу на Новый год
Вас будут рекомендовать на работу в ресторан: простые мясные закуски, которые вскружат голову гостям — 3 варианта
Лучше сделать своими руками, чем брать промышленного производства: домашняя солёная селёдка — украшение новогоднего стола
Накормить гостей за копейки: корейская морковь по-домашнему — рецепт, который сэкономит вам 500 рублей
Интересное
Честность вместо романтики: гороскоп на 18 декабря для 3 знаков Зодиака — как говорить прямо, но не ранить
10:03 – 17 декабря
Румянец и пот: странные признаки, что вам срочно нужна вода — вот почему её нельзя пить залпом
9:02 – 17 декабря
Три знака, которым деньги идут в руки: астрологи назвали счастливчиков — у них всегда всё получается
8:02 – 17 декабря
Прощаемся с грузом прошлого: выбираем голубя — очищаем подсознание
7:04 – 17 декабря
Универсальный продукт в действии: как превратить обычную картошку в шедевр — 2 проверенных способа
6:01 – 17 декабря
Гороскоп на 18 декабря, четверг, для всех знаков Зодиака: Тельцов потянет на спонтанные покупки, Девы — станут ревизорами, а Козероги составят список целей
5:04 – 17 декабря
Забудьте про мясо «по-французски»: наш любимый семейный рецепт — свиная вырезка в пергаменте на Новый Год 2026
4:31 – 17 декабря
Запекать, а не варить: секрет идеальной свёклы — она должна быть в духовке, а не в кастрюле
4:01 – 17 декабря
Головоломка для гениев — решит только человек с IQ>145: найдите нужную спичку за 25 секунд
2:58 – 17 декабря
Модное расхламление — враг уюта: почему нельзя выбрасывать старые вещи — 3 лайфхака, о которых молчат гуру порядка
2:02 – 17 декабря
