Вместо тарталеток — заготовки из слоеного теста: эти бутерброды запомнятся благодаря своей оригинальной форме
Основа для бутербродов представлена в виде корзиночек и ложек
Закуска — именно то блюдо, которое стерпит любой эксперимент. Предваряя основной прием пищи, она должны выглядеть эффектно и вызывать аппетит. Именно такими будут последующие две закуски, рецепты приготовления которых приведены ниже.
Для первой закуски сначала потребуется вырезать трафарет из картона в форме ложки. Слоеное тесто раскатываем в пласт прямоугольной формы. По подготовленному трафарету вырезаем основу для бутербродов.
Полученные заготовки выкладываем противень, застеленный пергаментом. Под ручки ложки подложите рулон фольги. С помощью вилки наколите тесто и смажьте желтком. Выпекайте при температуре 200°С около 10-15 минут. В готовых изделиях сделайте углубление для начинки.
Начинку приготовьте какую пожелаете. Например, смешайте творожный сыр, сыровяленое мясо и петрушку. Сыровяленое мясо можно заменить на красную рыбу или икру.
Вторая форма для бутербродов — корзиночки. Для их приготовления из слоеного теста вырежьте кружочки и длинные полоски.
Переложите их на противень, застеленный пергаментом. Для соуса смешайте кетчуп, прованские травы и сухой чеснок. В середину каждого кружка выложите соус и оливку. Из тонких полосок теста сделайте ручки, края слегка прижмите. Заготовки смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте при температуре 200°С примерно 10-15 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную марийскую закуску из огурцов.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Забудьте о скучных гренках: 3 креативных способа подать шпроты к праздничному столу
Бутерброды со шпротами: советская классика — едим с удовольствием
От моих бутербродов со шпротами все без ума: что я делаю такого, что они получаются особенными — делюсь секретом
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
Гости на пороге: эти тарталетки готовятся за 15 минут — понадобятся всего лишь 4 ингредиента
Хруст стоит на весь дом: маринованная капуста со свёклой — отличная закуска и кладезь витаминов
Интересное
Когда свинина надоела, готовлю шашлык из курицы: то же мясо, но вкус совсем другой и соус интереснее
16:07 – 16 июля
Нежные оладьи из кабачков с зеленью со своего огорода — минимум ингредиентов
15:32 – 16 июля
Вторая волна цветения петунии будет эффектнее, если в июле с ней сделать 1 действие
9:04 – 16 июля
Какие грибы собирают в июле: список съедобных и ядовитых
15:13 – 15 июля
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
11:42 – 15 июля
Собираю по 10 кг с куста: огурцам в июле нужна одна важная подкормка
8:35 – 15 июля
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
21:34 – 14 июля
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
11:24 – 12 июля
Чеснок не испортится до следующего лета: 5 золотых правил, которые сохранят урожай свежим
7:06 – 12 июля
Смородина после дождей станет слаще сахара: всего 1 компонент — и ягоды не узнать
22:14 – 11 июля
