Самые читаемые
Селедка по-еврейски: приготовьте это блюда — если надоела селедка под шубой
Селедка по-еврейски — быстрый и вкусный салат с селёдкой в качестве основного ингредиента.
Если надоела наша обычная селедка под шубой, то советую приготовить селедку по-еврейски. Такой салат станет отличным дополнением не только к праздничному столу, но и просто к ужину. Можно приготовить и для Нового года.
Ингредиенты:
филе сельди ½ кг
лук 2 шт
яблоко 1 шт
чеснок 2 больших зубчика
изюм 2 ст л
маринованные огурцы 2 штуки
свежий укроп горсть рубленого
масло растительное 50 мл
яблочный или винный уксус 1-2 столовые ложки
майоран и тимьян по чайной ложке
черный перец и розмарин по ¼ чайной ложки
Сельдь нарежьте кусочками 2-2,5 см.
Лук почистите и нарежьте кубиками. Положите лук в сито и обдайте кипятком из чайника. Когда лук остынет, переложите его в миску, а потом в блюдо с кусочками сельди.
Яблоко почистите и нарежьте кубиками. Маринованные огурцы тоже нарежьте кубиками. Добавьте все это в миску к сельди и луку.
В миску добавьте изюм, нарезанный укроп, два очищенных и пропущенных через пресс зубчика чеснока. Налейте 50 мл масла и 1-2 столовые ложки яблочного или винного уксуса.
В конце добавьте специи и хорошо перемешайте.
Ранее мы рассказывали, как готовили селедку под шубой наши родители
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Эти хитрости с уксусом должен знать каждый — полезные советы в быту
16:20 – 2 декабря
Ужин "пятиминутка" — невероятно быстрый и простой рецепт
15:20 – 2 декабря
Как избавиться от усталости с помощью формулы сна «10-3-2-1-0»
13:20 – 2 декабря
Бессонницы: причины нарушений сна и способы решения проблемы
12:20 – 2 декабря
Минимум ингредиентов, максимум пользы — готовим перловку с грибами
11:20 – 2 декабря
