Селедка по-еврейски: приготовьте это блюда — если надоела селедка под шубой
Селедка по-еврейски — быстрый и вкусный салат с селёдкой в качестве основного ингредиента.
Если надоела наша обычная селедка под шубой, то советую приготовить селедку по-еврейски. Такой салат станет отличным дополнением не только к праздничному столу, но и просто к ужину. Можно приготовить и для Нового года.
Ингредиенты:
филе сельди ½ кг
лук 2 шт
яблоко 1 шт
чеснок 2 больших зубчика
изюм 2 ст л
маринованные огурцы 2 штуки
свежий укроп горсть рубленого
масло растительное 50 мл
яблочный или винный уксус 1-2 столовые ложки
майоран и тимьян по чайной ложке
черный перец и розмарин по ¼ чайной ложки
Сельдь нарежьте кусочками 2-2,5 см.
Лук почистите и нарежьте кубиками. Положите лук в сито и обдайте кипятком из чайника. Когда лук остынет, переложите его в миску, а потом в блюдо с кусочками сельди.
Яблоко почистите и нарежьте кубиками. Маринованные огурцы тоже нарежьте кубиками. Добавьте все это в миску к сельди и луку.
В миску добавьте изюм, нарезанный укроп, два очищенных и пропущенных через пресс зубчика чеснока. Налейте 50 мл масла и 1-2 столовые ложки яблочного или винного уксуса.
В конце добавьте специи и хорошо перемешайте.
Ранее мы рассказывали, как готовили селедку под шубой наши родители
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Выбираю селёдку всегда с икрой: как понять, в какой рыбе она точно есть — визуально все видно
Новое прочтение новогодней шубы: улучшенная версия — вкус и подача в сто раз богаче
Солю скумбрию и селёдку особым способом: рыба готова через 2 часа — можно есть и радоваться, получается вкуснейшей
Опасная селёдка под шубой: как это блюдо связано с диабетом — специалист рассказал, как сделать его полезнее
«Селёдку под шубой» готовлю особым способом — все то же самое, но никакого вреда фигуре: один вредный ингредиент надо заменить на полезный
Покупаю только самую вкусную селёдку: по каким нюансам я определяю, что рыбу нужно брать — что надо знать, чтобы не разочароваться
Интересное
Компостная яма осенью: 2 верных способа получить «черное золото» к весне
18:38 – 22 августа
Огурцы в августе не будут скручиваться: рецепт копеечной подкормки из 3 компонентов
16:17 – 22 августа
Шеф-повар раскрыл секрет хрустящих огурцов: положите в банку эти 2 ягоды — они не взорвутся до весны
13:54 – 22 августа
Сколько собак вы тут видите? Короткий тест на психологический возраст
11:46 – 22 августа
Тест: 90% людей не знают разницы между этими стилями одежды, а вы сможете пройти?
9:15 – 22 августа
Цепи как в 90-е и серьги-гвоздики: 3 золотых украшения, которые старят женщину после 50 лет — нужно срочно заменить
8:34 – 22 августа
Город, который скрыли от туристов: где на Золотом кольце живут как в раю за копейки
6:09 – 22 августа
Стираю полотенца советским методом: жир и желтизна уходят за 15 минут без дорогой химии
4:19 – 22 августа
Три фразы, по которым психологи мгновенно вычисляют лицемера: проверьте свое окружение
22:01 – 21 августа
Забудьте про обычные сырники: пеку этот Львовский пирог 30 лет — он всегда получается как облако
20:41 – 21 августа
