Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
8:31 – 18 сентября
8:00 – 18 сентября
7:48 – 18 сентября
7:15 – 18 сентября
Отличный способ улучшить вкус любимых блюд
Близится Новый год, а это значит, что пора продумывать блюда, которые украсят праздничный стол. Среди них, конечно, будут традиционные салаты — «Оливье», селёдка под «шубой», «Мимоза» и прочие. Однако в этот раз вместо привычного майонеза, которым обычно заправляют данные блюда, автор канала «Хачапури про общепит» предложил приготовить ароматный и очень вкусный сметанно-чесночный соус. Уверены, что такое дополнение к любимым блюдам многим понравится.
Нам потребуется: 6 столовых ложек сметаны, 10 г укропа, 15 г чеснока, 1 чайная ложка горчицы, 15 г сахара, соль, чёрный перец, 40 мл молока, ½ лимона. Как видите, ингредиенты нужны очень простые и доступные.
Как готовить:
Измельчаем чеснок и укроп, смешиваем с сахаром, солью, горчицей, чёрным перцем и сметаной. Полученную массу тщательно перемешиваем. Добавляем к сметане ультрапастеризованное молоко и лимонный сок. К слову, вместо молоко можно использовать сливки.
Снова хорошенько перемешиваем полученную массу и 10 минут её не трогаем — нужно, чтобы она немного настоялась. Соус готов! Попробуйте, и вы увидите, как вкус привычных салатов преобразуется в нечто новое. К слову, такую универсальную заправку можно добавить даже в обычный овощной салат. Вкус будет незабываемым!
Ранее мы рассказывали, как сделать соус «Огонёк» в домашних условиях.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
8:00 – 18 сентября
1:01 – 18 сентября
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 81.00 / 84.00 | 94.50 / 97.00 |
БАНК «МСКБ» | 80.00 / 85.00 | 95.00 / 101.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 82.25 / 85.75 | 98.00 / 98.90 |
ПСБ | — / — | — / — |
12:30 – 16 сентября
9:53 – 15 сентября
9:39 – 15 сентября
10:30 – 14 сентября