Слойки с яблоком из слоеного теста: всего 10 минут — на быструю руку

Бытует мнение, если выпечка собственного производства занимает очень много времени и после этого придется полдня отмывать кухню от всех следов своего кулинарного поединка. Представляем вам самый простоя и быстрый рецепт запекания вкуснейших слоек из яблок. Да, тесто будет приготовлено не вашими руками, но зато 10 минут вашего времени и чистая кухня обеспечена.

Для приготовления данных слоек вам потребуется:

• тесто слоёное 400 грамм;
• яблоки (я беру зелёные) 5 штук;
• сахар 1 столовая ложка в тесто и немного для посыпки, можно смело заменить сахарной пудрой;
• сливочное масло 40 грамм;
• корица 1 чайная ложка;
• сырой желток

Яблоки промыть и очистить от кожуры и сердцевины. Мелко нарезать кубиками или дольками. Обжарить на сливочном масле на разогретой сковороде. Добавить сахар и корицу в процессе обжарки. Жарьте до того момента, пока яблоки не станут мягкими.

Пока начинка готовится в сковороде приступите к подготовке теста. Раскатать тесто и разрезать на небольшие прямоугольные пласты, в середине делаем параллельно друг другу надрезы. Внимание, количеству пластов с надрезами должно быть равно количеству раскатанных пластов без надрезов.

На цельный пласт кладем начинку, сверху покрываем пластом с надрезами в центре. Крепко скрепляем их между собой. Далее отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Предварительно, смазать сырым желтком каждую слойку, таким образом выпечка получится румяной и с аппетитной коркой.

Хрустящие слойки готовы к подаче. Приятного аппетита!

Анна Лиснова

Фото: Freepik