Необычный рецепт закуски из селедки с перцем: сочетание вкусов вас точно приятно удивит
Селедку можно дополнить простыми продуктами и получить закуску с интересным вкусом.
Покажу свой любимый вариант закуски из селедки с перцем, которая точно удивит вас вкусовым сочетанием. Такая закуска готовится очень просто и отлично подходят для праздничного стола.
Соленую селедку (1 большая) очищаем от внутренностей, разделяем на филе, режем филе (200 г) на кусочки и выкладываем в миску. Можно купить готовое филе.
Далее берем маринованный сладкий перец (150 г), нарезаем соломкой, солим, добавляем сахар и поливаем уксусом. Даем немного настояться и добавляем к селедке.
Далее красный лук (2 средние луковицы) нарезаем перьями, поливаем лимонным соком (1 ст. л.) и слегка мнем рукой. Добавляем к селедке и перцу. Смазываем майонезом (2 ст. л.) и зернистой горчицей (2 ч. л. с горкой).
Накрываем закуску и ставим в холодильник минимум на 1 час (можно и на ночь).
Ранее мы рассказывали рецепт селедки по-еврейски — если надоела селедка под шубой.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Выбираю селёдку всегда с икрой: как понять, в какой рыбе она точно есть — визуально все видно
Новое прочтение новогодней шубы: улучшенная версия — вкус и подача в сто раз богаче
Солю скумбрию и селёдку особым способом: рыба готова через 2 часа — можно есть и радоваться, получается вкуснейшей
Опасная селёдка под шубой: как это блюдо связано с диабетом — специалист рассказал, как сделать его полезнее
«Селёдку под шубой» готовлю особым способом — все то же самое, но никакого вреда фигуре: один вредный ингредиент надо заменить на полезный
Покупаю только самую вкусную селёдку: по каким нюансам я определяю, что рыбу нужно брать — что надо знать, чтобы не разочароваться
Интересное
Минус 10 лет у зеркала: стилист назвал 3 роскошных цвета волос, которые реально молодят после 40 — седина скрыта, стиль дорогой
9:01 – 7 октября
Сколько соли на килограмм капусты: нутрициолог назвал точные пропорции для хрустящей квашеной капусты — не киснет, хранится до весны, вкус как из дубовой бочки
6:10 – 7 октября
В США и Канаде забыли про ламинат и линолеум: дизайнер интерьеров назвал 2 премиальных и 1 бюджетный пол, который служит 30 лет и выглядит как в журнале
2:27 – 7 октября
«Царское гнездо» вместо обычной картошки: хрустящая корзинка с жидким желтком внутри — ужин за 20 минут, а выглядит как из ресторана
21:04 – 6 октября
3 капли на влажную губку: ванна снова гладкая и блестящая без долгого оттирания — сияет даже в жёсткой воде, а известковый налёт исчезает за минуту
17:48 – 6 октября
Шоколадные пирожные без выпечки за 10 минут: готовятся, пока остывает чай — нежные, тают во рту, а дети просят добавку
14:57 – 6 октября
Куда заливать гель для стирки: в лоток или барабан? Одно правило, которое спасет вашу машинку и сделает вещи безупречно чистыми
12:07 – 6 октября
Секрет, о котором молчат автомеханики: 4 тысячи оборотов для очистки мотора
10:31 – 6 октября
Лавровый лист на подоконнике: садовод раскрыл, как вырастить куст дома — воздух чистый, специи свои, аромат на всю кухню без копейки затрат
9:16 – 6 октября
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
6:22 – 6 октября
