Необычный рецепт закуски из селедки с перцем: сочетание вкусов вас точно приятно удивит
Селедку можно дополнить простыми продуктами и получить закуску с интересным вкусом.
Покажу свой любимый вариант закуски из селедки с перцем, которая точно удивит вас вкусовым сочетанием. Такая закуска готовится очень просто и отлично подходят для праздничного стола.
Соленую селедку (1 большая) очищаем от внутренностей, разделяем на филе, режем филе (200 г) на кусочки и выкладываем в миску. Можно купить готовое филе.
Далее берем маринованный сладкий перец (150 г), нарезаем соломкой, солим, добавляем сахар и поливаем уксусом. Даем немного настояться и добавляем к селедке.
Далее красный лук (2 средние луковицы) нарезаем перьями, поливаем лимонным соком (1 ст. л.) и слегка мнем рукой. Добавляем к селедке и перцу. Смазываем майонезом (2 ст. л.) и зернистой горчицей (2 ч. л. с горкой).
Накрываем закуску и ставим в холодильник минимум на 1 час (можно и на ночь).
Ранее мы рассказывали рецепт селедки по-еврейски — если надоела селедка под шубой.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Выбираю селёдку всегда с икрой: как понять, в какой рыбе она точно есть — визуально все видно
Новое прочтение новогодней шубы: улучшенная версия — вкус и подача в сто раз богаче
Солю скумбрию и селёдку особым способом: рыба готова через 2 часа — можно есть и радоваться, получается вкуснейшей
Опасная селёдка под шубой: как это блюдо связано с диабетом — специалист рассказал, как сделать его полезнее
«Селёдку под шубой» готовлю особым способом — все то же самое, но никакого вреда фигуре: один вредный ингредиент надо заменить на полезный
Покупаю только самую вкусную селёдку: по каким нюансам я определяю, что рыбу нужно брать — что надо знать, чтобы не разочароваться
Интересное
Художницу из Петербурга, убитую мужем, похоронили в Финляндии
14:28 – 5 июля
Зелень не вянет и не теряет цвет: как я замораживаю укроп с луком в кубиках — и зимой суп пахнет летом
11:28 – 5 июля
Как избавиться от проволочника: горчица, перекопка и биопрепараты
10:13 – 5 июля
Сотрудницы банка, укравшие монеты на два миллиарда, работали допоздна
15:04 – 2 июля
Кондиционеры, мороженое и обезвоживание: как мы подставляем иммунитет летом — объяснил заслуженный врач России
11:05 – 30 июня
Сотрудниц банка в Петербурге заподозрили в хищении золотых монет на 2 млрд рублей
10:23 – 25 июня
Обвинённого в домогательствах туриста из Петербурга оправдали в Турции
17:24 – 23 июня
В Санкт-Петербурге сообщили о задержании бизнесмена Ильи Трабера
15:20 – 17 июня
Временное ограничение на продажу бензина на АЗС введено в Санкт-Петербурге
9:43 – 17 июня
После двух лет рабства в Мексике жительница Петербурга вернулась на родину
17:51 – 11 июня
