Новый салат с пекинской капустой: простой и вкусный рецепт на скорую руку — со стола улетает в момент
Пекинскую капусту из всех видов капусты я люблю больше всего за её нежный вкус. И салаты с ней готовятся всегда очень просто.
Сегодня хочу поделиться как раз один из таких рецептов, который я недавно для себя открыла. Готовится он проще простого, но все всегда просят добавки! Можно приготовить и для госте, и просто на ужин.
Ингредиенты:
Пекинская капуста — ½
Яйца — 2 шт.
Соль
Кукуруза — 80 г.
Лук зеленый — небольшой пучок
Майонез
Черный молотый перец
Для салата понадобится половина пекинской капусты, нежная её часть. Нарезаем капусту.
Два яйца с солью взбиваем до однородности.
На разогретой сковороде жарим два тонких яичных блинчика.
Каждый блинчик сворачиваем в рулет и нарезаем на полоски.
В салатнике смешиваем капусту и нарезанные блинчики. Режем зелёный лук и добавляем в салат.
Далее добавляем консервированную кукурузу и вливаем 1-2 ст. л. сока лимона.
Заправляем майонезом (или растительным маслом или йогуртом).
Ранее мы рассказывали рецепт капусты «по-сибирски».
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
Нежные, как облака: быстрые голубцы без возни с капустными листами — привет из Китая
Лёгкость в каждой ложке: вкусный и питательный салатик с пекинской капустой — можно и тем, кто на диете
Так пекинскую капусту вы ещё не делали: из неё могут получиться сочные и хрустящие шницели — вы удивитесь
Интересное
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
