Новый салат с пекинской капустой: простой и вкусный рецепт на скорую руку — со стола улетает в момент
Пекинскую капусту из всех видов капусты я люблю больше всего за её нежный вкус. И салаты с ней готовятся всегда очень просто.
Сегодня хочу поделиться как раз один из таких рецептов, который я недавно для себя открыла. Готовится он проще простого, но все всегда просят добавки! Можно приготовить и для госте, и просто на ужин.
Ингредиенты:
Пекинская капуста — ½
Яйца — 2 шт.
Соль
Кукуруза — 80 г.
Лук зеленый — небольшой пучок
Майонез
Черный молотый перец
Для салата понадобится половина пекинской капусты, нежная её часть. Нарезаем капусту.
Два яйца с солью взбиваем до однородности.
На разогретой сковороде жарим два тонких яичных блинчика.
Каждый блинчик сворачиваем в рулет и нарезаем на полоски.
В салатнике смешиваем капусту и нарезанные блинчики. Режем зелёный лук и добавляем в салат.
Далее добавляем консервированную кукурузу и вливаем 1-2 ст. л. сока лимона.
Заправляем майонезом (или растительным маслом или йогуртом).
Ранее мы рассказывали рецепт капусты «по-сибирски».
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
Нежные, как облака: быстрые голубцы без возни с капустными листами — привет из Китая
Лёгкость в каждой ложке: вкусный и питательный салатик с пекинской капустой — можно и тем, кто на диете
Так пекинскую капусту вы ещё не делали: из неё могут получиться сочные и хрустящие шницели — вы удивитесь
Интересное
Корзинки «Дэйзи» из Fix Price: скупаю и использую не по назначению
9:54 – 11 ноября
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
7:09 – 11 ноября
Пять гениальных вещей из старой канистры: совок, органайзер, кормушка и не только
2:57 – 11 ноября
Зимний опёнок: где искать гриб, который растёт даже после морозов, и что из него приготовить
23:24 – 10 ноября
10 чёрных платьев на Новый год 2027: модели, которые подчёркивают фигуру и выглядят дорого
20:34 – 10 ноября
Ноябрьская обработка яблонь: мочевина против парши — что сделать сейчас, чтобы летом получить красивые плоды
18:11 – 10 ноября
Неровная плитка в ванной: модный дизайнерский приём или всё-таки строительный брак?
15:27 – 10 ноября
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
12:33 – 10 ноября
Вместо плитки — тигриные полосы: дорожка, которая удивляет соседей
9:48 – 10 ноября
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
6:42 – 10 ноября
