Самые читаемые
Вкуснейшая подлива к котлетам и тефтелям: готовлю всего за 3 минуты — по рецепту моей бабушки
Хочу поделиться рецептом вкуснейшей подливы, который готовится за 3 минуты и подходит ко всем мясным блюдам.
Этому рецепту меня научила еще моя бабушка. Продукты нужны самые простые, которые есть на кухне у любой хозяйки. И времени нужно совсем немного. Но получается безумно вкусно!
Ингредиенты:
мука -1,5 ст. л
растительное масло -3 ст. л.
томатная паста -1 ст. л.
соль -½ ч. л.
черный перец -по вкусу
вода или бульон -500 мл
В глубокую сковороду кладем муку и жарим ее постоянно помешивая на среднем огне до светло-коричневого оттенка.
Вливаем растительное масло и перемешиваем венчиком, добавляем столовую ложку томатной пасты, перемешиваем и вливаем 500 мл холодной воды тонкой струйкой.
Обязательно хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Далее добавляем столовую ложку сметаны, соль и перец по вкусу, лавровый лист.
С момента закипания готовим 1-2 минуты. Снимаем с огня и даем немного настояться.
Ранее мы рассказывали рецепт тефтелей и соуса как из детства.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Пресное тесто на кефире: дрожжи больше не нужны — выпечка как пух
12:50 – 29 апреля
Заморозки не страшны: 3 способа оживить сад
12:45 – 29 апреля
Говяжья печень: секреты варки — как сохранить сочность и мягкость
12:31 – 29 апреля
Огородные споры: обрезка томатных листьев — польза или вред
11:36 – 29 апреля
Когда печень «кричит» о помощи: 7 важных симптомов — не игнорируйте их
10:50 – 29 апреля
Яблочные наливки: 13 рецептов на любой вкус — и сладкие, и крепкие
9:45 – 29 апреля
