Остренькая творожно-чесночная намазка с зеленью: готовлю каждый день — за уши не оттянешь
Нежно-сливочная, остренькая, творожная намазка с ароматом укропа — очень вкусная вещь. Ее можно и бутерброд, и на тосты, на черный хлеб.
Эта вкуснейшая намазка подходит и на завтрак, и на перекус. Готовлю всю неделю и она даже не надоела. Приготовить можно по-разному: можно с творогом, можно с моцареллой. А можно добавить сыр фета или брынзу. Можно с укропом, можно с петрушкой, с кинзой, с базиликом.
Ингредиенты:
Творог 150-200 г (условно);
Яйцо 1 шт.;
Зелень по вкусу;
Мыр твердый тертый 1 ст. л.
Для заправки: майонез (или йогурт, сметана), горчица, соль
Творог размять. Отварить яйца, охладить.
Если добавляем моцареллу или другой мягкий сыр — выложить сверху горячее яйцо и размять вилкой. Так сыр лучше соединится с яйцом. Если смешиваем с творогом — яйцо можно натереть на терке или нарезать.
Нарезать зелень. Ее можно посолить ее и слегка обмять.
Соединяем творог с яйцом, зеленью и нарубленным чесноком. И добавляем немного тертого сыра.
Для соуса соединяем 2-3 ложки майонеза или жирного йогурта или сметаны, 1 ч л. горчицы в зернах и соль по вкусу.
Далее нужно все очень хорошо вымешивать, пока стенки миски не станут чистыми. Так намазка будет пышной и будет держать форму.
Затем ставим в холодильник, накрыв крышкой. И потом можно наслаждаться вкусными бутербродами.
Ранее мы рассказывали рецепт необычных бутербродов со шпротами.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Как избавиться от царапины на пластике автомобиля — самый простой способ
5:00 – 25 декабря
Монстера этого очень не любит — 4 противопоказания в уходе
4:00 – 25 декабря
Главные ошибки, из-за которых пенсионеры рискуют остаться без квартиры
1:00 – 25 декабря
5 распространенных подарков, которые действительно являются бесполезными
23:30 – 24 декабря
Каких людей лучше избегать — объясняет мощная цитата Конфуция
23:00 – 24 декабря
