Самые читаемые
Ароматное и вкусное хачапури на сковородке — идеальный рецепт для ленивых
Простой способ приготовить хачапури для всей семьи
Хачапури любят многие, но вот проводить много времени у плиты мало кому нравится. Существует быстрый и очень простой вариант приготовления такого грузинского блюда — на сковородке «ленивым» способом. Усилий нужно приложить минимум, зато получается такая вкуснятина, от которой невозможно оторваться!
Нам потребуется: 200 г сыра, 220 г сметаны, 70 г муки, 2 яйца, 1 пучок укропа, соль. Как видите, набор продуктов нужен очень простой и доступный.
Как готовить:
Натираем на крупной тёрке сыр (любой). Главное — он должен расплавиться. Нарезаем укроп — для яркого вкуса и аромата. Разбиваем в миску яйца, солим, немного взбиваем миксером. Добавляем сметану, всыпаем просеянную муку и перемешиваем до получения однородной массы.
Выкладываем тёртый сыр и укроп, перемешиваем. Разогреваем сковородку с растительным маслом, выливаем тесто, распределяем по поверхности сковороды. Накрываем крышкой и жарим 10 минут на меленьком огне. Потом переворачиваем хачапури на другую сторону.
Блюдо готово к употреблению. Его можно есть и в тёплом, и в холодном виде.
Ранее мы рассказывали, как приготовить хачапури по-имеретински.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Произносите эти 2 слова перед сном: вы удивитесь, как изменится жизнь
2:00 – 27 декабря
5 мест в поездах, которые надо всячески избегать
23:30 – 26 декабря
Ароматные узбекские лепёшки на сковородке — быстро, просто, вкусно
23:00 – 26 декабря
Десерт, который обожает вся семья — готовим торт "Три стакана"
22:30 – 26 декабря
Пион в коробке — личный опыт выращивания невероятно красивых цветов
21:30 – 26 декабря
