Оливье из запеченных овощей: потрясающий рецепт на новогодний стол
Какой Новый год без оливье
Самое узнаваемое блюдо на новогодний стол в новое интерпретации. Оригинально, а запеченные овощи придают невероятный аромат вашему столу. Вкус очень утонченный и неповторимый.
Для приготовления салата вам потребуется:
- Ветчина — 250 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Огурцы маринованные или солёные — 1-2 шт.
- Огурцы свежие — 1 шт.
- Консервированный зеленый горошек — 200 г
- Майонез — 50 г
- Зелёный лук — 20 г
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Овощи вымойте. Не очищая от кожуры заверните каждый плод в фольгу, смазанную растительным маслом, слегка посолите и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 40 мнут.
Яйца отварите. Маринованные огурцы нарежьте кубиком среднего размера. Ветчину, запеченный картофель, морковь, свежий огурец, яйца нарежьте. Далее отправьте в салатник зеленый горошек, мелко нарежьте лук и смешайте все ингредиенты.
Заправляется этот салат майонезом. Можно приготовить домашний майонез, вкус станет немного нежнее.
Салат подается как в общем салатнике, так и можно разделить порционно с помощью салатных колец.
Оливье в новое интерпретации готов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как сделать салат “Оливье” вкуснее.
Софья Сафронова
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Солёные кабачки, которые все принимают за грузди: мариную за 2 часа, и на столе лучшая закуска к картошке
Пирог «На скорую руку» из вчерашнего хлеба: вкуснее любой сдобы, а продуктов нужно буквально копейки
Забудьте про скучные заготовки: вместо надоевших огурцов — маринованный чеснок на зиму
«Ресторанная» роскошь на дачной кухне: как приготовить нежную спаржу с грибами за 15 минут
Интересное
После 50 мозг перестраивается: учёные выяснили, что именно меняется, и как использовать это в свою пользу
13:16 – 11 августа
Диван к стене — безвкусица: сдвиньте мебель так, и комната преобразится до неузнаваемости
11:11 – 11 августа
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
9:13 – 11 августа
Излишки урожая не отдаю соседям — почему нельзя делиться овощами с огорода, причина шокирует даже опытных дачников
7:27 – 11 августа
Fix Price: 3 года работы изнутри — почему такие низкие цены, какое качество товаров, правда от сотрудника
23:59 – 10 августа
Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца
20:51 – 10 августа
Винил под обоями — это плесень: почему все переходят на пробку, и как это спасёт ваши стены
19:09 – 10 августа
Клубни гниют и прорастают уже в декабре: один простой приём сохранит картофель свежим до мая
17:53 – 10 августа
У свёклы краснеют листья и не растут корнеплоды: ищем причину и способы решения проблемы
16:29 – 10 августа
Гречка получится в разы вкуснее и ароматнее: что добавить во время варки, чтобы она стала как в ресторане
14:25 – 10 августа
