Делаю такой торт со сгущёнкой каждые выходные: семья уплетает за считанные минуты — очень вкусно и быстро

Автор канала «Ольга Лунгу» предложила приготовить очень вкусный торт, который точно скрасит любое чаепитие своим невероятным вкусом и ароматом. Пальчики оближешь!

Для приготовления теста потребуется: 2 яйца, соль, 1 стакан сахара, 1 стакан 2,5% кефира, 1 стакан муки, 2 столовые ложки какао, 4 столовые ложки растительного масла.

Чтобы приготовить крем, необходимо взять: 400 г 20% сметаны, 1 банка варёной сгущёнки.

Как готовить:

Разбиваем в миску яйца, солим, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем венчиком. Должна получиться однородная масса. Выливаем растительное масло, кефир — перемешиваем. Просеиваем муку в объёме одного стакана, а также добавляем какао.

Теперь следует застелить форму для запекания пергаментной бумагой, после чего влить тесто и разровнять. Выпекаем в течение 45 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Остужаем готовый бисквит.

Подготовим крем. Выложим в отдельную ёмкость сметану, сгущёнку и перемешаем. Разделяем бисквит на 3 части, срезаем верхушку и пока убираем в сторону. Выложим на блюдо нижний корж, установим разъёмное кольцо и нанесём крем. Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи.

Уберём торт в холодильник на 1 час, потом достаём, снимаем форму, промазываем кремом боковые стороны. Посыпаем крошкой, в которую мы перемололи ранее снятую верхушку десерта.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный торт всего за 30 минут.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik